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Recetas saludables con Té de Lavanda

Infusión de Lavanda y Limón

Una refrescante infusión que combina el aroma de la lavanda con el cítrico del limón, ideal para relajarse y disfrutar de un momento de paz.

Ingredients
  • 2 cucharadas de té de lavanda
  • 1 limón en rodajas
  • 500 ml de agua
Instructions
  1. Hervir el agua en una olla.
  2. Añadir el té de lavanda y las rodajas de limón, y dejar reposar durante 10 minutos.
  3. Colar y servir caliente o frío, endulzando al gusto.

Smoothie de Lavanda y Plátano

Un delicioso smoothie que combina el sabor suave del plátano con el toque floral de la lavanda, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de té de lavanda
  • 1 taza de leche de almendras
Instructions
  1. Infusionar el té de lavanda en 1/2 taza de agua caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
  2. En una licuadora, añadir el plátano, el yogur, la leche de almendras y el té de lavanda enfriado.
  3. Licuar hasta obtener una mezcla suave y servir inmediatamente.

Ensalada de Quinoa con Lavanda

Una ensalada fresca y nutritiva que combina quinoa, verduras y un toque de lavanda para un sabor único.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 1/4 taza de tomates cherry
  • 1 cucharadita de té de lavanda
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. En un tazón, mezclar la quinoa cocida con el pepino y los tomates.
  2. Preparar un aderezo con el aceite de oliva y el té de lavanda infusionado en 1 cucharada de agua caliente.
  3. Verter el aderezo sobre la ensalada, mezclar bien y servir.

Galletas de Lavanda y Avena

Galletas saludables de avena con un toque de lavanda, perfectas para un snack nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de té de lavanda
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para hornear.
  2. Mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en la bandeja, hornear durante 15 minutos y dejar enfriar.

Té de Lavanda con Miel y Jengibre

Una bebida caliente que combina el sabor relajante de la lavanda con el picante del jengibre, ideal para combatir resfriados.

Ingredients
  • 2 cucharadas de té de lavanda
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de miel
  • 500 ml de agua
Instructions
  1. Hervir el agua y añadir el té de lavanda y el jengibre pelado y en rodajas.
  2. Dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
  3. Colar, añadir miel al gusto y servir caliente.

Pudding de Chía con Lavanda

Un pudding de chía cremoso y nutritivo con un toque de lavanda, ideal para un desayuno o postre saludable.

Ingredients
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de té de lavanda
  • 2 cucharadas de miel
Instructions
  1. Infusionar el té de lavanda en la leche de coco caliente durante 10 minutos.
  2. Colar y mezclar con las semillas de chía y la miel.
  3. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche antes de servir.

Sopa de Calabaza y Lavanda

Una sopa cremosa de calabaza con un toque de lavanda, perfecta para una cena ligera y reconfortante.

Ingredients
  • 2 tazas de calabaza asada
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de té de lavanda
  • 4 tazas de caldo de verduras
Instructions
  1. Saltear la cebolla en una olla hasta que esté transparente.
  2. Añadir la calabaza asada y el caldo de verduras, junto con el té de lavanda.
  3. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego licuar hasta obtener una textura suave y servir.

Helado de Lavanda y Yogur

Un helado saludable y cremoso de yogur con un toque floral de lavanda, perfecto para el verano.

Ingredients
  • 2 tazas de yogur griego
  • 1/2 taza de miel
  • 2 cucharadas de té de lavanda
  • 1 taza de leche
Instructions
  1. Infusionar el té de lavanda en la leche caliente durante 10 minutos y dejar enfriar.
  2. Mezclar el yogur, la miel y la leche infusionada en un tazón.
  3. Verter la mezcla en un recipiente y congelar durante al menos 4 horas, removiendo cada 30 minutos.

Tortitas de Lavanda y Almendra

Tortitas ligeras y saludables de almendra con un toque de lavanda, ideales para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de harina de almendra
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de té de lavanda
  • 1/2 taza de leche de almendras
Instructions
  1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calentar una sartén antiadherente y verter porciones de masa para formar las tortitas.
  3. Cocinar por ambos lados hasta dorar y servir con frutas frescas.

Vinagreta de Lavanda

Una vinagreta única que combina el sabor de la lavanda con el vinagre balsámico, perfecta para ensaladas.

Ingredients
  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de té de lavanda
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Infusionar el té de lavanda en el vinagre balsámico durante 10 minutos.
  2. Mezclar el vinagre infusionado con el aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Batir bien y servir sobre ensaladas frescas.