Home/Pavita Curada Redonda/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Pavita Curada Redonda

Pavita Curada Redonda a la Parrilla con Salsa de Mango

Una deliciosa pavita marinada y asada a la parrilla, acompañada de una fresca salsa de mango que realza su sabor.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 1 mango maduro
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 1 chile jalapeño
  • 1 limón (jugo)
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Marina la pavita con sal, pimienta y jugo de limón por al menos 30 minutos.
  2. Asa la pavita en la parrilla durante 25-30 minutos, volteándola ocasionalmente.
  3. Mientras tanto, mezcla el mango picado, cebolla, chile y jugo de limón para hacer la salsa. Sirve la pavita con la salsa por encima.

Pavita Curada Redonda al Horno con Verduras Asadas

Una receta saludable donde la pavita se hornea junto a una colorida mezcla de verduras, creando un plato nutritivo y sabroso.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y hierbas al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Corta las verduras en trozos y mézclalas con aceite de oliva, sal y hierbas.
  3. Coloca la pavita en una bandeja para hornear y rodea con las verduras. Hornea durante 45 minutos o hasta que esté cocida.

Ensalada de Pavita Curada Redonda y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina pavita curada con quinoa, ideal para una comida ligera y saludable.

Ingredients
  • 150g de pavita curada redonda cocida
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • jugo de 1 limón
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Corta la pavita, pepino, tomate y aguacate en cubos.
  2. En un bol, mezcla la quinoa con las verduras y la pavita.
  3. Aliña con jugo de limón, sal y pimienta antes de servir.

Tacos de Pavita Curada Redonda con Salsa Verde

Tacos saludables rellenos de pavita curada, acompañados de una vibrante salsa verde que aporta frescura.

Ingredients
  • 200g de pavita curada redonda
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 taza de salsa verde
  • cilantro fresco
  • cebolla picada
  • limón
Instructions
  1. Calienta las tortillas en un comal.
  2. Desmenuza la pavita y colócala en las tortillas.
  3. Agrega salsa verde, cilantro y cebolla al gusto. Exprime limón antes de servir.

Pavita Curada Redonda en Salsa de Mostaza y Miel

Un plato gourmet donde la pavita se cocina en una deliciosa salsa de mostaza y miel, ideal para ocasiones especiales.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Mezcla la mostaza, miel, aceite, sal y pimienta en un bol.
  2. Unta la mezcla sobre la pavita y déjala marinar por 1 hora.
  3. Hornea a 180°C durante 40 minutos, rociando con la salsa cada 15 minutos.

Pavita Curada Redonda con Puré de Coliflor

Un plato ligero y saludable que combina la suavidad del puré de coliflor con la jugosidad de la pavita curada.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 1 coliflor mediana
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina la coliflor al vapor hasta que esté tierna.
  2. Tritura la coliflor con mantequilla, sal y pimienta hasta obtener un puré suave.
  3. Cocina la pavita a la plancha o al horno y sírvela sobre el puré de coliflor.

Pavita Curada Redonda con Salsa de Yogur y Hierbas

Una receta fresca y ligera, donde la pavita se acompaña de una salsa de yogur cremosa y llena de hierbas.

Ingredients
  • 200g de pavita curada redonda
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Cocina la pavita a la parrilla o al horno.
  2. Mezcla el yogur con eneldo, perejil, sal y pimienta.
  3. Sirve la pavita con la salsa de yogur por encima.

Pavita Curada Redonda con Espárragos y Almendras

Un plato elegante que combina la pavita con espárragos frescos y almendras tostadas, ideal para una cena especial.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 200g de espárragos
  • 50g de almendras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C y tuesta las almendras en una sartén.
  2. Cocina la pavita al horno y, en los últimos 10 minutos, añade los espárragos.
  3. Sirve la pavita con espárragos y almendras por encima.

Pavita Curada Redonda con Salsa de Pesto

Una deliciosa pavita servida con una vibrante salsa de pesto, perfecta para los amantes de los sabores intensos.

Ingredients
  • 1 pavita curada redonda
  • 1 taza de albahaca fresca
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Prepara el pesto mezclando albahaca, nueces, aceite, ajo, sal y pimienta en un procesador.
  2. Cocina la pavita a la plancha o al horno.
  3. Sirve la pavita con la salsa de pesto por encima.

Pavita Curada Redonda con Ensalada de Espinacas y Fresas

Una ensalada fresca y colorida que combina la pavita con espinacas y fresas, ideal para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 150g de pavita curada redonda
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1 taza de fresas
  • 1/4 de taza de nueces
  • vinagre balsámico
  • sal y pimienta
Instructions
  1. Cocina la pavita y córtala en tiras.
  2. En un bol, mezcla espinacas, fresas y nueces.
  3. Agrega la pavita y aliña con vinagre balsámico, sal y pimienta antes de servir.