Home/Guisantes Partidos Amarillos Cocidos/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Guisantes Partidos Amarillos Cocidos

Ensalada de Guisantes Partidos Amarillos

Una ensalada fresca y nutritiva que combina guisantes partidos amarillos con vegetales crujientes y un aderezo ligero.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1 pepino picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En un tazón grande, mezcla los guisantes, el pepino, el pimiento y la cebolla.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Sopa de Guisantes Partidos Amarillos

Una sopa cremosa y reconfortante hecha con guisantes partidos amarillos, ideal para cualquier época del año.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1 cebolla picada
  • 2 zanahorias picadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, las zanahorias y el ajo hasta que estén tiernos.
  2. Agrega los guisantes y el caldo, y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Licúa la sopa hasta obtener una textura cremosa y ajusta la sal y la pimienta antes de servir.

Guiso de Guisantes Partidos Amarillos y Quinoa

Un guiso nutritivo y lleno de sabor que combina guisantes partidos amarillos con quinoa y especias aromáticas.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1 taza de quinoa
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 pimiento verde picado
  • Sal al gusto
Instructions
  1. En una cacerola, tuesta la quinoa por 2 minutos, luego añade el caldo y cocina hasta que se absorba.
  2. En otra sartén, mezcla los guisantes, el pimiento, el comino y la cúrcuma, y cocina por 5 minutos.
  3. Combina la quinoa con la mezcla de guisantes y ajusta la sal antes de servir.

Tortitas de Guisantes Partidos Amarillos

Deliciosas tortitas saludables que son perfectas para un desayuno o merienda, hechas con guisantes partidos amarillos.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1/2 taza de avena
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de coco para freír
Instructions
  1. En un tazón, mezcla los guisantes, la avena, el huevo, la cebolla, la sal y la pimienta.
  2. Calienta un poco de aceite de coco en una sartén y vierte cucharadas de la mezcla para formar tortitas.
  3. Cocina por 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.

Pasta Integral con Guisantes Partidos Amarillos

Una opción de pasta saludable que incorpora guisantes partidos amarillos para un extra de proteína y fibra.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 2 cucharadas de pesto
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • Sal al gusto
Instructions
  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con los guisantes y el pesto.
  3. Sirve con queso parmesano espolvoreado por encima.

Hummus de Guisantes Partidos Amarillos

Una variante deliciosa y saludable del hummus tradicional, utilizando guisantes partidos amarillos como base.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua según sea necesario
Instructions
  1. En un procesador de alimentos, mezcla los guisantes, tahini, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.
  2. Añade agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
  3. Sirve con pan pita o vegetales frescos.

Bowl de Guisantes Partidos Amarillos y Verduras Asadas

Un nutritivo bowl lleno de colores y sabores, con guisantes partidos amarillos y verduras asadas.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1 calabacín en rodajas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C y mezcla las verduras con aceite, sal y pimienta.
  2. Asa las verduras durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
  3. Sirve las verduras asadas sobre los guisantes y disfruta.

Guisantes Partidos Amarillos con Curry

Un plato lleno de sabor y especias, donde los guisantes partidos amarillos se cocinan en una salsa de curry aromática.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de pasta de curry
  • 400ml de leche de coco
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Sal al gusto
Instructions
  1. En una sartén, calienta el aceite de coco y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
  2. Agrega la pasta de curry y cocina por 1 minuto antes de añadir la leche de coco.
  3. Incorpora los guisantes y cocina a fuego lento durante 10 minutos antes de servir.

Guisantes Partidos Amarillos al Horno con Queso

Un plato reconfortante y saludable que combina guisantes partidos amarillos con un toque de queso bajo en grasa.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 1/2 taza de queso ricotta
  • 1/4 de taza de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado para espolvorear
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla los guisantes, ricotta, huevo, sal y pimienta en un tazón.
  2. Vierte la mezcla en un molde para hornear y espolvorea con mozzarella y pan rallado.
  3. Hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

Tacos de Guisantes Partidos Amarillos

Tacos saludables y llenos de sabor, rellenos de guisantes partidos amarillos y vegetales frescos.

Ingredients
  • 1 taza de guisantes partidos amarillos cocidos
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 aguacate en rodajas
  • 1/2 taza de repollo rallado
  • Salsa al gusto
Instructions
  1. Calienta las tortillas en una sartén durante 1 minuto por cada lado.
  2. Rellena cada tortilla con guisantes, aguacate y repollo.
  3. Agrega salsa al gusto y sirve inmediatamente.