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Tableta Masticable de Raíz de Maca
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Nutri-ScoreA

Tableta Masticable de Raíz de Maca

Lepidium meyenii

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Tableta Masticable de Raíz de Maca aporta 100 kcal, 4g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

La raíz de maca, un adaptógeno rico en nutrientes, es conocida por su potencial para mejorar la energía, la resistencia y el equilibrio hormonal. La forma de tableta masticable ofrece una manera conveniente de incorporar este superalimento en tu rutina diaria.

También conocido como:
Maca (Perú)Ginseng Peruano (Global)
Nombre CientíficoLepidium meyenii
Región de OrigenPerú

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías100 kcal
Agua
5%
Fibra5g
Total24.5g
Proteína
4g(16%)
Grasas
0.5g(2%)
Carbohidratos
20g(82%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato20 mcg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

La raíz de maca puede mejorar los niveles de energía y reducir la fatiga, siendo una opción popular para atletas y personas con estilos de vida activos.
Se cree que apoya el equilibrio hormonal y la salud reproductiva, particularmente en hombres y mujeres.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mastica la tableta completamente antes de tragar para mejorar la absorción. Se puede tomar con o sin comida.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige tabletas de raíz de maca que sean orgánicas y provengan de proveedores de buena reputación para garantizar calidad y potencia.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa para mantener la frescura y eficacia.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Adaptógeno, Regulador Hormonal, Aumentador de Energía
Principales Aplicaciones
Mejorar el rendimiento atlético
Apoyar la salud reproductiva
Compuestos Bioactivos
Macaenes

Compuestos que pueden aumentar la energía y la resistencia.

Glucosinolatos

Compuestos que pueden apoyar el equilibrio hormonal.

Cómo Consumir
Tableta masticableForma en polvo en batidos
¿Sabías que...?

"La maca se ha cultivado durante más de 2,000 años en las montañas de los Andes y a menudo se le llama 'ginseng peruano' debido a sus propiedades energizantes."

Mitos vs Realidades

MitoLa raíz de maca es un estimulante.
RealidadLa maca no es un estimulante como la cafeína; es un adaptógeno que ayuda al cuerpo a manejar el estrés y equilibrar las hormonas.
MitoLa raíz de maca es solo para hombres.
RealidadLa raíz de maca beneficia tanto a hombres como a mujeres, apoyando el equilibrio hormonal y la salud reproductiva en ambos géneros.
MitoTodos los productos de raíz de maca son iguales.
RealidadLa calidad y potencia de la raíz de maca pueden variar significativamente entre productos; busca extractos estandarizados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Maca y Plátano

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la maca con plátano y espinacas para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega el plátano, las espinacas y la leche de almendras.
  2. 2. Añade la tableta masticable de raíz de maca y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Galletas de Avena y Maca

Estas galletas son una opción saludable y deliciosa para un snack, combinando avena, maca y frutos secos.

Ingredients
  • 2 tazas de avena
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2. En un bol, mezcla la avena, la mantequilla de almendra, la miel y la tableta de maca triturada.
  3. 3. Agrega las nueces y forma pequeñas bolitas en la bandeja. Hornea durante 15 minutos.

Ensalada de Quinoa y Maca

Una ensalada fresca y nutritiva que combina quinoa, verduras y un toque de maca para un extra de energía.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con el pepino y el pimiento rojo.
  2. 2. Tritura la tableta de maca y agrégala a la ensalada.
  3. 3. Aliña con el aceite de oliva y mezcla bien antes de servir.

Pudding de Chía y Maca

Este pudding es una opción perfecta para el desayuno o postre, lleno de fibra y antioxidantes gracias a las semillas de chía y la maca.

Ingredients
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla las semillas de chía con la leche de coco y la vainilla.
  2. 2. Tritura la tableta de maca y agrégala a la mezcla.
  3. 3. Refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche. Sirve con frutas frescas.

Smoothie Bowl de Maca y Frutas

Un smoothie bowl vibrante y nutritivo, ideal para un desayuno refrescante, lleno de vitaminas y minerales.

Ingredients
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 plátano
  • Granola para decorar
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla el yogur griego, las fresas, el plátano y la tableta de maca triturada.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con granola y rodajas de fruta.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta.

Tortitas de Avena y Maca

Estas tortitas son una opción saludable para el desayuno, combinando avena, maca y plátano para un toque dulce.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche de almendras
Instructions
  1. 1. En un bol, aplasta el plátano y mezcla con la avena, el huevo y la leche.
  2. 2. Tritura la tableta de maca y agrégala a la mezcla.
  3. 3. Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

Barras Energéticas de Maca y Frutos Secos

Estas barras son ideales para un snack saludable, perfectas para llevar y llenas de energía gracias a la maca y los frutos secos.

Ingredients
  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de avena
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1/4 taza de cacao en polvo
Instructions
  1. 1. En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, las almendras y la avena hasta obtener una masa pegajosa.
  2. 2. Tritura la tableta de maca y el cacao y agrégalo a la mezcla.
  3. 3. Presiona la mezcla en un molde y refrigera por 2 horas antes de cortar en barras.

Sopa de Verduras y Maca

Una sopa reconfortante y nutritiva, ideal para cualquier comida, que incorpora la maca para un extra de energía.

Ingredients
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1 zanahoria picada
  • 1 calabacín picado
  • 1/2 cebolla picada
Instructions
  1. 1. En una olla, calienta el caldo de verduras y añade la zanahoria, el calabacín y la cebolla.
  2. 2. Deja cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  3. 3. Tritura la tableta de maca y agrégala a la sopa antes de servir.

Pasta Integral con Salsa de Maca y Espinacas

Una opción de pasta saludable que combina espinacas, ajo y maca para una comida nutritiva y deliciosa.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 2 tazas de espinacas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo y las espinacas, cocinando hasta que estén tiernas.
  3. 3. Tritura la tableta de maca y agrégala a la mezcla antes de mezclar con la pasta.

Helado de Maca y Coco

Un helado saludable y cremoso, ideal para el postre, que combina el sabor del coco con la maca.

Ingredients
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 tableta masticable de raíz de maca
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla la leche de coco, la miel y el extracto de vainilla.
  2. 2. Tritura la tableta de maca y agrégala a la mezcla.
  3. 3. Vierte en un recipiente y congela durante al menos 4 horas, removiendo cada hora para obtener una textura cremosa.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es la raíz de maca?

La raíz de maca es un vegetal crucífero nativo de los Andes, conocido por sus propiedades adaptogénicas y beneficios nutricionales.

¿Cómo afecta la raíz de maca los niveles de energía?

Se cree que la raíz de maca mejora la energía y la resistencia al apoyar la función adrenal y el equilibrio hormonal.

¿Puede la raíz de maca ayudar con el equilibrio hormonal?

Sí, la raíz de maca puede ayudar a equilibrar las hormonas en hombres y mujeres, mejorando potencialmente la salud reproductiva.

¿Es segura la raíz de maca para todos?

La raíz de maca se considera generalmente segura para la mayoría de las personas, pero quienes tienen condiciones hormonales sensibles deben consultar a un proveedor de salud.

¿Cómo debo tomar las tabletas de raíz de maca?

Mastica la tableta completamente antes de tragar, y se puede tomar con o sin comida.

¿Existen efectos secundarios de la raíz de maca?

La raíz de maca es bien tolerada, pero algunas personas pueden experimentar malestar digestivo o cambios hormonales.

¿Cuánto tiempo tarda en sentirse los efectos de la maca?

Los efectos pueden variar, pero muchos usuarios informan un aumento de energía y mejora del estado de ánimo en unos pocos días a semanas de uso constante.

¿Puedo tomar raíz de maca con otros suplementos?

Sí, la raíz de maca se puede tomar junto con otros suplementos, pero es mejor consultar a un proveedor de salud para obtener consejos personalizados.