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Smoothie Refrescante de Mango y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie Refrescante de Mango y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Smoothie Refrescante de Mango y Leche de Guisante aporta 120 kcal, 4.5g de proteína, 22g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este smoothie combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de guisante, creando una bebida refrescante y nutritiva perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Smoothie de MangoSmoothie de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenOriginario de regiones tropicales, los mangos se cultivan en muchos países, incluidos India y México.

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías120 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total28.5g
Proteína
4.5g(16%)
Grasas
2g(7%)
Carbohidratos
22g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, este smoothie apoya la función inmunológica y la salud de la piel debido a su alto contenido de vitamina C.
La combinación de mango y leche de guisante proporciona una buena fuente de proteínas vegetales y fibra, promoviendo la salud digestiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de guisante hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega hielo para una versión fría o endulza con miel si lo deseas.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la salud visual y del sistema inmunológico.

Luteína

Promueve la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados en muchas culturas por su sabor y beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos son demasiado altos en azúcar para ser saludables.
RealidadSi bien los mangos contienen azúcares naturales, también son ricos en fibra y nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLos smoothies no son saciantes.
RealidadLos smoothies pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en proteínas como la leche de guisante.
MitoTodos los smoothies son saludables.
RealidadNo todos los smoothies son iguales; aquellos altos en azúcares añadidos o bajos en nutrientes pueden no ser saludables.

Recetas Saludables

Smoothie Refrescante de Mango y Espinacas

Este smoothie combina la dulzura del mango con el sabor terroso de las espinacas, creando una bebida nutritiva y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta frío.

Smoothie de Mango y Jengibre

Este smoothie combina mango y un toque de jengibre, ideal para un impulso energético y digestivo.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta.

Smoothie Tropical de Mango y Coco

Una mezcla tropical que combina mango y leche de guisante con un toque de coco, perfecta para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con un trozo de mango.

Smoothie Refrescante de Mango y Limón

Un smoothie refrescante que combina mango con el ácido del limón, ideal para revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Smoothie de Mango y Plátano

Una combinación clásica de mango y plátano que proporciona energía y saciedad.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Smoothie de Mango y Avena

Este smoothie es ideal para el desayuno, combinando mango y avena para una energía duradera.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Smoothie de Mango y Pepino

Una bebida refrescante que combina mango y pepino, perfecta para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Smoothie de Mango y Frutos Rojos

Un smoothie vibrante que combina mango con frutos rojos, lleno de antioxidantes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Smoothie de Mango y Yogur

Una opción cremosa que combina mango y yogur, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Smoothie de Mango y Té Verde

Un smoothie energizante que combina mango con té verde, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este smoothie adecuado para veganos?

Sí, este smoothie está hecho con leche de guisante, lo que lo convierte en una excelente opción vegana.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el smoothie sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Este smoothie es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una buena fuente de proteínas vegetales, contribuyendo al contenido de proteínas del smoothie.

¿Puedo agregar otras frutas?

¡Definitivamente! Puedes agregar frutas como plátano, espinacas o bayas para mayor nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este smoothie?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este smoothie contiene alérgenos?

Este smoothie está libre de lácteos y nueces, pero verifica la etiqueta de la leche de guisante para alérgenos específicos.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, puedes sustituirla por cualquier leche de tu elección, pero cambiará el perfil nutricional.