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Yerba Mate Nitro Fría
Bebidas
Nutri-ScoreB

Yerba Mate Nitro Fría

Ilex paraguariensis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Yerba Mate Nitro Fría aporta 50 kcal, 0.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 0g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

La Yerba Mate Nitro Fría es una bebida refrescante hecha de las hojas de la planta de yerba mate, infusionada con nitrógeno para una textura suave y cremosa. Es rica en antioxidantes y proporciona un impulso natural de energía.

También conocido como:
Yerba Mate Nitro (EE.UU.)Nitro Mate (Brasil)
Nombre CientíficoIlex paraguariensis
Región de OrigenArgentina, Brasil, Paraguay

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
99%
Fibra0g
Total12.6g
Proteína
0.5g(4%)
Grasas
0.1g(1%)
Carbohidratos
12g(95%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.3 mg (2%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.1 mg (2%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina C: 0 mgFolato: 0 mcgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguno registrado
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 1 mgHierro: 0.1 mgMagnesio: 1 mgFósforo: 1 mgPotasio: 5 mgZinc: 0 mgCobre: 0 mgManganeso: 0 mgSelenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

Contiene altos niveles de antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
Proporciona una fuente natural de cafeína, mejorando la alerta mental y el rendimiento físico.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede provocar efectos secundarios relacionados con la cafeína, como insomnio, nerviosismo o aumento de la frecuencia cardíaca. Se recomienda moderación.

Preparación y Formas de Consumo

Servir fría o con hielo para una bebida refrescante. Se puede disfrutar sola o con sabores naturales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija marcas que utilicen hojas de yerba mate de alta calidad y que no contengan azúcares añadidos ni sabores artificiales.

Cómo Conservar

Almacenar en un lugar fresco y oscuro y refrigerar después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Antioxidante, Energizante, Antiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Acelerador natural de energía
Soporte antioxidante
Compuestos Bioactivos
Cafeína

Estimula el sistema nervioso central, mejorando la alerta y reduciendo la fatiga.

Teobromina

Promueve la relajación y mejora el estado de ánimo.

Polifenoles

Proporciona efectos antioxidantes, protegiendo las células del daño.

Cómo Consumir
Fría, Con hielo, Mezclada con jugos de frutas
¿Sabías que...?

"El mate se consume tradicionalmente en una calabaza con una bombilla de metal en muchas culturas sudamericanas."

Mitos vs Realidades

MitoEl mate es solo para personas mayores.
RealidadEl mate es disfrutado por personas de todas las edades, especialmente entre las generaciones más jóvenes en Sudamérica.
MitoLa Yerba Mate Nitro Fría no tiene beneficios para la salud.
RealidadEs rica en antioxidantes y puede proporcionar energía y concentración.
MitoTodas las bebidas de yerba mate son iguales.
RealidadDiferentes preparaciones e infusiones pueden alterar significativamente el sabor y los beneficios para la salud.

Recetas Saludables

Smoothie Energético de Yerba Mate

Un delicioso smoothie que combina la energía de la yerba mate con frutas frescas y yogur griego, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la Yerba Mate Nitro Fría con el plátano, las fresas y el yogur griego.
  2. 2. Añade la miel y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Ensalada de Quinoa y Yerba Mate

Una ensalada refrescante que combina quinoa, verduras frescas y un aderezo de yerba mate para un almuerzo nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 pepino picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida con el pepino, el pimiento y la cebolla morada.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla la Yerba Mate Nitro Fría con el aceite de oliva y vierte sobre la ensalada.
  3. 3. Revuelve bien y sirve fría.

Galletas de Avena y Yerba Mate

Galletas saludables de avena con un toque de yerba mate, perfectas para un snack energético.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2. En un tazón, mezcla la avena, la miel, el aceite de coco y la Yerba Mate Nitro Fría hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Agrega las nueces picadas, forma bolitas y colócalas en la bandeja. Hornea durante 15 minutos.

Pudding de Chía y Yerba Mate

Un pudding de chía cremoso y saludable que incorpora yerba mate, ideal para un desayuno o postre.

Ingredients
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 2 tazas de leche de almendra
  • 1/2 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla las semillas de chía con la leche de almendra, la Yerba Mate Nitro Fría y el extracto de vainilla.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve en un tazón y decora con frutas frescas.

Sopa Fría de Yerba Mate y Pepino

Una sopa fría refrescante que combina yerba mate con pepino y yogur, perfecta para días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 pepino grande pelado y picado
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la Yerba Mate Nitro Fría, el pepino, el yogur y el ajo hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. 3. Refrigera por 30 minutos antes de servir.

Tazón de Acai con Yerba Mate

Un tazón de acai nutritivo que incorpora yerba mate para un impulso extra de energía.

Ingredients
  • 1 paquete de pulpa de acai
  • 1/2 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 plátano
  • 1/4 taza de granola
  • Frutas variadas para decorar
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la pulpa de acai con la Yerba Mate Nitro Fría y el plátano hasta que esté suave.
  2. 2. Vierte en un tazón y cubre con granola y frutas variadas.
  3. 3. Disfruta como un desayuno o merienda saludable.

Batido Verde de Yerba Mate

Un batido verde lleno de nutrientes que combina yerba mate con espinacas y manzana, ideal para detoxificar.

Ingredients
  • 1 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1/2 aguacate
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la Yerba Mate Nitro Fría, las espinacas, la manzana, el aguacate y el jugo de limón.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios detox.

Té Helado de Yerba Mate y Frutas

Un refrescante té helado de yerba mate con frutas, perfecto para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 2 tazas de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1/2 taza de rodajas de limón
  • 1/2 taza de fresas
  • Hojas de menta fresca
Instructions
  1. 1. En una jarra, combina la Yerba Mate Nitro Fría con las rodajas de limón y las fresas.
  2. 2. Añade hielo al gusto y decora con hojas de menta fresca.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de una bebida refrescante.

Tortitas de Batata y Yerba Mate

Tortitas saludables de batata y yerba mate, perfectas para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de puré de batata
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de Yerba Mate Nitro Fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla el puré de batata, la harina de avena, la Yerba Mate Nitro Fría, el huevo y la canela.
  2. 2. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla para formar las tortitas.
  3. 3. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y sirve con miel o frutas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es la Yerba Mate Nitro Fría?

Es una bebida fría hecha de hojas de yerba mate infusionadas con nitrógeno para una textura cremosa.

¿La Yerba Mate Nitro Fría contiene cafeína?

Sí, contiene cafeína, proporcionando un impulso natural de energía.

¿Es saludable la Yerba Mate Nitro Fría?

Es rica en antioxidantes y puede mejorar la alerta mental cuando se consume con moderación.

¿Cómo debo almacenar la Yerba Mate Nitro Fría?

Mantener refrigerada y consumir dentro de unos días después de abrir para mejor calidad.

¿Puedo mezclar la Yerba Mate Nitro Fría con otras bebidas?

Sí, se puede mezclar con jugos de frutas o disfrutar sola.

¿Es adecuada la Yerba Mate Nitro Fría para todos?

Las personas sensibles a la cafeína deben consumirla con precaución.

¿Cómo se compara la Yerba Mate Nitro Fría con la yerba mate regular?

Tiene una textura más suave y se sirve fría, lo que la convierte en una alternativa refrescante.

¿Puede la Yerba Mate Nitro Fría ayudar con la pérdida de peso?

Puede ayudar en el manejo del peso debido a su contenido de cafeína, que puede aumentar el metabolismo.