Lima en Rebanadas
Citrus aurantiifoliaFicha Científica Nutricional
Lima en Rebanadas aporta 30 kcal, 0.99g de proteína, 9.32g de carbohidratos y 2.8g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.
Las limas son pequeños cítricos verdes conocidos por su sabor ácido y alto contenido de vitamina C. Se utilizan comúnmente en bebidas, cocina y como guarnición.
Lima en RebanadasVSMezcla de Bayas de Açaí
Lima en RebanadasVSAcerola
Lima en RebanadasVSSaúco Negro Americano
Lima en RebanadasVSBladdernut Americano
Lima en RebanadasVSSaúco Americano
Lima en RebanadasVSHackberry Americano
Lima en RebanadasVSCiruela Americana
Lima en RebanadasVSManzana
Lima en RebanadasVSAlbaricoque
Lima en RebanadasVSAlbaricoque Dulce Moorpack
Proporción de Macronutrientes
Distribución calórica de la energía primaria por 100g
Densidad de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado
Desglose Completo de Micronutrientes
Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.
Vitaminas
Minerales
Beneficios para la Salud
Posibles Riesgos y Efectos Secundarios
Preparación y Formas de Consumo
Se disfrutan mejor frescas, en rodajas o exprimidas. Evitar la exposición prolongada al calor para preservar los nutrientes.
Guía de Compra y Conservación
Elija limas que sean firmes, pesadas para su tamaño y tengan una piel suave y brillante. Evite limas con manchas o puntos blandos.
Almacene las limas en el refrigerador para mantenerlas frescas durante hasta un mes. Alternativamente, manténgalas a temperatura ambiente durante una semana.
Mitos vs Realidades
Recetas Saludables
Ensalada de Quinoa con Lima
Una ensalada refrescante y nutritiva que combina quinoa, verduras frescas y un aderezo de lima que realza todos los sabores.
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pepino picado
- 1/2 taza de maíz
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 2 limas en rebanadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con el pimiento, pepino, maíz y cebolla.
- 2. Exprime el jugo de una lima sobre la mezcla y añade el aceite de oliva, sal y pimienta.
- 3. Sirve la ensalada decorada con las rebanadas de lima.
Salmón a la Parrilla con Salsa de Lima
Un plato de salmón jugoso a la parrilla, acompañado de una salsa de lima que aporta frescura y un toque cítrico.
- 2 filetes de salmón
- 1 lima en rebanadas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo picado
- sal y pimienta al gusto
- 1. Marina el salmón con miel, salsa de soja, ajo, sal y pimienta por 30 minutos.
- 2. Asa el salmón en la parrilla durante 5-7 minutos por lado.
- 3. Sirve con rebanadas de lima encima.
Tacos de Pollo al Limón
Tacos saludables de pollo marinado en jugo de lima, servidos con vegetales frescos y tortillas integrales.
- 2 pechugas de pollo
- 2 limas en rebanadas
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de paprika
- tortillas integrales
- lechuga picada
- tomate picado
- aguacate en rebanadas
- 1. Marina el pollo con el jugo de lima, comino y paprika por 1 hora.
- 2. Cocina el pollo a la parrilla y corta en tiras.
- 3. Sirve en tortillas con lechuga, tomate y aguacate, decorado con rebanadas de lima.
Batido Verde de Lima
Un batido energizante que combina espinacas, plátano y un toque de lima para un desayuno refrescante.
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 plátano
- 1 taza de agua de coco
- 1 lima en rebanadas
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1. En una licuadora, mezcla las espinacas, plátano y agua de coco hasta obtener una mezcla suave.
- 2. Añade las semillas de chía y mezcla nuevamente.
- 3. Sirve en un vaso decorado con rebanadas de lima.
Pescado al Horno con Lima y Cilantro
Un plato ligero de pescado al horno, marinado con lima y cilantro, ideal para una cena saludable.
- 2 filetes de pescado blanco
- 2 limas en rebanadas
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 1. Precalienta el horno a 180°C.
- 2. Coloca los filetes de pescado en una bandeja, rocía con aceite de oliva, sal y pimienta, y cubre con cilantro y rebanadas de lima.
- 3. Hornea durante 15-20 minutos.
Galletas de Avena y Lima
Galletas saludables de avena con un toque cítrico de lima, perfectas para un snack nutritivo.
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de puré de plátano
- 1/4 taza de miel
- 1 lima en rebanadas
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel pergamino.
- 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
- 3. Forma bolitas y colócalas en la bandeja, hornea durante 15 minutos.
Sopa Fría de Pepino y Lima
Una sopa fría refrescante, ideal para el verano, que combina pepino, yogur y un toque de lima.
- 2 pepinos pelados y picados
- 1 taza de yogur natural
- 1 lima en rebanadas
- 1/4 taza de menta fresca
- sal al gusto
- 1. Licúa los pepinos con el yogur, menta y sal hasta obtener una mezcla suave.
- 2. Refrigera la sopa durante al menos 30 minutos.
- 3. Sirve fría con rebanadas de lima como decoración.
Chía Pudding con Lima
Un delicioso pudding de chía con leche de almendras y un toque de lima, perfecto para un desayuno saludable.
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel
- 1 lima en rebanadas
- frutas frescas para decorar
- 1. Mezcla las semillas de chía con la leche de almendras y miel, y deja reposar en el refrigerador durante 4 horas o toda la noche.
- 2. Al servir, añade rebanadas de lima y frutas frescas por encima.
- 3. Disfruta como desayuno o merienda.
Pasta Integral con Salsa de Lima y Espinacas
Una pasta integral ligera, acompañada de una salsa cremosa de lima y espinacas, ideal para una comida saludable.
- 200 g de pasta integral
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de yogur griego
- 1 lima en rebanadas
- sal y pimienta al gusto
- 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- 2. En un bol, mezcla el yogur con el jugo de lima, sal y pimienta.
- 3. Agrega las espinacas y la pasta cocida, mezcla bien y sirve con rebanadas de lima.
Tarta de Lima y Aguacate
Una tarta saludable de aguacate y lima, sin azúcar añadida, perfecta para un postre ligero.
- 1 taza de aguacate maduro
- 1/4 taza de miel
- 1/2 taza de nueces molidas
- 2 limas en rebanadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1. Mezcla el aguacate, miel y vainilla hasta obtener una crema suave.
- 2. En un molde, presiona las nueces molidas como base.
- 3. Vierte la mezcla de aguacate sobre la base y decora con rebanadas de lima, refrigera por 1 hora antes de servir.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la lima?
Las limas son ricas en vitamina C, antioxidantes y flavonoides, que pueden aumentar la inmunidad, reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.
¿Pueden las limas ayudar con la pérdida de peso?
Sí, las limas son bajas en calorías y altas en fibra, lo que puede ayudar en la gestión del peso al promover la saciedad.
¿Cómo puedo usar la lima en la cocina?
El jugo y la cáscara de lima pueden realzar los sabores en marinadas, aderezos y postres.
¿Hay efectos secundarios por consumir lima?
El consumo excesivo puede causar malestar estomacal o aumentar la sensibilidad a la luz solar.
¿Cómo debo almacenar las limas?
Almacene las limas en un lugar fresco y seco o refrigérelas para extender su frescura.
¿Se puede usar el jugo de lima como limpiador natural?
Sí, el jugo de lima tiene propiedades antibacterianas y se puede usar para limpiar superficies.
¿Es bueno el jugo de lima para la piel?
El jugo de lima puede ayudar a iluminar la piel y reducir el acné, pero debe usarse con precaución debido a su acidez.
¿Cuál es la diferencia entre la lima key y la lima persa?
Las limas key son más pequeñas, más aromáticas y tienen un sabor más intenso en comparación con las limas persas, que son más grandes y suaves.