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Hackberry Chino
Frutas
Nutri-ScoreA

Hackberry Chino

Celtis sinensis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Hackberry Chino aporta 70 kcal, 1.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El hackberry chino es una fruta pequeña conocida por su sabor dulce y alto contenido de agua, lo que la convierte en un refrigerio refrescante. Es rica en vitaminas y minerales, contribuyendo a la salud general.

También conocido como:
CeltisHackberry
Nombre CientíficoCeltis sinensis
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Hackberry ChinoHackberry ChinoVSMezcla de Bayas de AçaíMezcla de Bayas de AçaíHackberry ChinoHackberry ChinoVSAcerolaAcerolaHackberry ChinoHackberry ChinoVSSaúco Negro AmericanoSaúco Negro AmericanoHackberry ChinoHackberry ChinoVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoHackberry ChinoHackberry ChinoVSSaúco AmericanoSaúco AmericanoHackberry ChinoHackberry ChinoVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoHackberry ChinoHackberry ChinoVSCiruela AmericanaCiruela AmericanaHackberry ChinoHackberry ChinoVSManzanaManzanaHackberry ChinoHackberry ChinoVSAlbaricoqueAlbaricoqueHackberry ChinoHackberry ChinoVSAlbaricoque Dulce MoorpackAlbaricoque Dulce Moorpack

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías70 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total16.8g
Proteína
1.5g(9%)
Grasas
0.3g(2%)
Carbohidratos
15g(89%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Potasio150 mg (4%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
✓Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
✓Su bajo índice glucémico la hace adecuada para el manejo del azúcar en sangre.
✓Su alto contenido de agua ayuda en la hidratación y el mantenimiento de la salud de la piel.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede causar molestias digestivas debido al alto contenido de fibra.
!Las personas con alergias a frutas similares deben tener precaución.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfruta mejor fresca, también se puede secar o hacer mermeladas. Lavar bien antes de consumir.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija frutas firmes y carnosas con un color vibrante. Evite las que estén magulladas o demasiado blandas.

Cómo Conservar

Almacene en el refrigerador en una bolsa transpirable para mantener la frescura durante una semana.

Mitos vs Realidades

MitoEl hackberry chino puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien es nutritivo, no es una cura milagrosa y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoComer hackberry chino causará aumento de peso.
RealidadEs bajo en calorías y puede ser parte de un plan de manejo de peso.
MitoEl hackberry chino es tóxico si se consume en grandes cantidades.
RealidadEs seguro comer con moderación, pero el consumo excesivo puede causar problemas digestivos.

Recetas Saludables

Ensalada de Hackberry Chino y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina el sabor único del Hackberry Chino con la proteína de la quinoa y verduras crujientes.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 pepino en rodajas
  • 1/2 pimiento rojo en cubos
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con el Hackberry Chino, el pepino, el pimiento y la cebolla.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. 3. Vierte el aderezo sobre la ensalada, mezcla bien y sirve fría.

Smoothie de Hackberry Chino y Espinacas

Un smoothie verde lleno de antioxidantes que combina Hackberry Chino, espinacas y plátano para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Tacos de Hackberry Chino y Frijoles Negros

Tacos saludables y sabrosos que combinan Hackberry Chino con frijoles negros y aguacate, perfectos para una comida ligera.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1 taza de frijoles negros cocidos
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 aguacate en rodajas
  • Cilantro fresco al gusto
  • Limón para exprimir
Instructions
  1. 1. Calienta las tortillas en una sartén hasta que estén suaves.
  2. 2. En cada tortilla, coloca una porción de frijoles negros, Hackberry Chino y rodajas de aguacate.
  3. 3. Agrega cilantro y exprime un poco de limón antes de servir.

Galletas de Hackberry Chino y Avena

Deliciosas galletas saludables que incorporan Hackberry Chino y avena, perfectas para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino picado
  • 1 taza de avena integral
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja. Hornea durante 12-15 minutos.

Sopa de Hackberry Chino y Verduras

Una sopa reconfortante y saludable que combina Hackberry Chino con una variedad de verduras frescas y especias.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 calabacín picado
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. 2. Agrega las zanahorias y el calabacín, cocinando por unos minutos.
  3. 3. Añade el caldo de verduras y el Hackberry Chino, cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Pudding de Chía con Hackberry Chino

Un pudding de chía cremoso y saludable que incorpora Hackberry Chino, ideal para un desayuno o postre nutritivo.

Ingredients
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla las semillas de chía con la leche de coco, la miel y el extracto de vainilla.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Antes de servir, añade el Hackberry Chino y mezcla bien.

Pasta Integral con Hackberry Chino y Pesto

Una deliciosa pasta integral que combina Hackberry Chino con un pesto fresco, ideal para una comida ligera y saludable.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1/2 taza de albahaca fresca
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el Hackberry Chino, albahaca, nueces, aceite de oliva, sal y pimienta hasta obtener un pesto suave.
  3. 3. Mezcla la pasta cocida con el pesto y sirve caliente.

Bowl de Hackberry Chino y Batata

Un bowl nutritivo que combina Hackberry Chino con batata asada y vegetales frescos, ideal para una comida completa.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1 batata mediana
  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C y corta la batata en cubos. Asa durante 25 minutos.
  2. 2. En un bol, coloca las espinacas, la batata asada, el Hackberry Chino y el aguacate.
  3. 3. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta antes de servir.

Crema de Hackberry Chino y Coco

Una crema suave y deliciosa que combina Hackberry Chino con leche de coco, perfecta como postre o merienda.

Ingredients
  • 1 taza de Hackberry Chino
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de nueces picadas
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla el Hackberry Chino, la leche de coco, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave.
  2. 2. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
  3. 3. Decora con nueces picadas antes de disfrutar.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del hackberry chino?

El hackberry chino es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, promoviendo la salud general y ayudando en la digestión.

¿Cómo puedo incorporar el hackberry chino en mi dieta?

Puedes comerlos frescos, añadirlos a ensaladas o usarlos en batidos.

¿Hay efectos secundarios al consumir hackberry chino?

Aunque generalmente es seguro, el consumo excesivo puede causar problemas digestivos debido a la alta fibra.

¿Puede el hackberry chino ayudar con la hidratación?

Sí, su alto contenido de agua lo convierte en una excelente opción para la hidratación.

¿Es el hackberry chino adecuado para diabéticos?

Sí, tiene un bajo índice glucémico, lo que lo hace adecuado para diabéticos.

¿Cómo debo almacenar el hackberry chino?

Almacenar en un lugar fresco y seco o refrigerar para mantener la frescura.

¿Qué nutrientes se encuentran en el hackberry chino?

Contiene vitamina C, potasio y fibra dietética.

¿Puedo comer las semillas del hackberry chino?

Las semillas son generalmente seguras para comer, pero a menudo se desechan debido a su textura dura.

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Proteina en Hackberry Chino Calorias en Hackberry Chino Vitamina-c en Hackberry Chino Magnesio en Hackberry Chino
Guías Útiles
Beneficios de la Hackberry Chino Recetas saludables con Hackberry Chino
Clasificaciones
Frutas ricas en fibra Frutas ricas en vitamina-c Frutas bajas en carbohidratos Frutas bajas en índice glucémico