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Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
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Nutri-ScoreB

Gotas de Aceite de Proteína de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Gotas de Aceite de Proteína de Guisante aporta 50 kcal, 8g de proteína, 1g de carbohidratos y 0.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las gotas de aceite de proteína de guisante son una fuente concentrada de proteína derivada de los guisantes, ofreciendo una alternativa vegetal para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas. Son ricas en aminoácidos esenciales y ácidos grasos beneficiosos.

También conocido como:
Gotas de proteína de guisanteGotas de aceite de guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenCultivo global, originalmente de la región mediterránea.
Comparativas Populares:
Gotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSComplejo de AcaiComplejo de AcaiGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSPolvo de AcaiPolvo de AcaiGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSPolvo de AcerolaPolvo de AcerolaGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSAcetil-L-CarnitinaAcetil-L-CarnitinaGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSPolvo de Suero EnvejecidoPolvo de Suero EnvejecidoGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSAlfalfa en PolvoAlfalfa en PolvoGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSCápsulas de Aloe VeraCápsulas de Aloe VeraGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSTableta Masticable de Aloe VeraTableta Masticable de Aloe VeraGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSComplejo de Aloe VeraComplejo de Aloe VeraGotas de Aceite de Proteína de GuisanteGotas de Aceite de Proteína de GuisanteVSGotas de Aloe VeraGotas de Aloe Vera

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
0%
Fibra0.5g
Total11.0g
Proteína
8g(73%)
Grasas
2g(18%)
Carbohidratos
1g(9%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato10 mcg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina C: 0 mgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 5 mgPotasio: 50 mgSelenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

✓Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
✓Puede ayudar en la gestión del peso al promover la saciedad y reducir el hambre.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Se pueden agregar a batidos, licuados o utilizar en la cocina para aumentar el contenido de proteínas.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige gotas que estén etiquetadas como aceite de proteína de guisante puro sin aditivos.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Recuperación muscular
•Gestión del peso
Compuestos Bioactivos
Péptidos

Promueven la síntesis de proteínas musculares y la recuperación.

Cómo Consumir
Gotas líquidasEn batidosEn cocina
¿Sabías que...?

"Los guisantes han sido cultivados durante miles de años y son uno de los cultivos más antiguos."

Mitos vs Realidades

MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína animal.
RealidadLa proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales y es altamente digestible.
MitoLas proteínas vegetales no son efectivas para el desarrollo muscular.
RealidadLas proteínas vegetales pueden apoyar el crecimiento muscular cuando se consumen en cantidades adecuadas.
MitoLas gotas de aceite de proteína de guisante son solo para atletas.
RealidadPueden beneficiar a cualquier persona que busque aumentar su ingesta de proteínas.

Recetas Saludables

Smoothie Verde Energético

Este smoothie es perfecto para comenzar el día con energía, combinando frutas y la proteína de guisante para un impulso nutritivo.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade el plátano, las espinacas y la leche de almendras.
  2. 2. Agrega las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Ensalada de Quinoa y Guisantes

Una ensalada fresca y colorida que combina quinoa, guisantes y un aderezo ligero, ideal para una comida saludable.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de guisantes cocidos
  • 1/4 de taza de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla la quinoa, los guisantes y la cebolla morada.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante con el jugo de limón.
  3. 3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Bowl de Avena Proteica

Un desayuno nutritivo que combina avena, frutas y proteína de guisante para empezar el día con fuerza.

Ingredients
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de agua o leche
  • 1 cucharada de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1/2 manzana en cubos
  • Canela al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la avena en agua o leche hasta que esté suave.
  2. 2. Retira del fuego y mezcla las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante y la manzana.
  3. 3. Agrega canela al gusto y sirve caliente.

Tortitas de Guisante y Avena

Deliciosas tortitas saludables que combinan avena y proteína de guisante, perfectas para un brunch nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1 plátano machacado
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  2. 2. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla.
  3. 3. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y sirve con miel o frutas.

Sopa Cremosa de Guisantes

Una sopa reconfortante y cremosa, rica en proteínas y perfecta para los días fríos.

Ingredients
  • 2 tazas de guisantes frescos o congelados
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla, sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  2. 2. Agrega los guisantes y el caldo, y cocina por 10 minutos.
  3. 3. Licúa la mezcla, añade las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante, sazona y sirve caliente.

Galletas de Proteína de Guisante

Galletas saludables que son perfectas para un snack, llenas de sabor y proteína.

Ingredients
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 de taza de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla todos los ingredientes en un bol.
  2. 2. Forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
  3. 3. Hornea durante 10-12 minutos y deja enfriar antes de servir.

Pasta Integral con Salsa de Guisante

Una opción de pasta saludable y deliciosa, con una salsa cremosa a base de guisantes y proteína.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, sofríe el ajo y añade los guisantes.
  3. 3. Licúa los guisantes con las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante, mezcla con la pasta y sirve.

Tacos de Lechuga con Guisantes

Tacos ligeros y frescos hechos con hojas de lechuga y un relleno delicioso de guisantes y proteínas.

Ingredients
  • Hojas de lechuga romana
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • Salsa al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca las hojas de lechuga en un plato.
  2. 2. Mezcla los guisantes con las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante y coloca sobre la lechuga.
  3. 3. Agrega rodajas de aguacate y salsa al gusto antes de servir.

Pudding de Chía y Guisante

Un postre saludable y lleno de proteínas que combina semillas de chía con un toque de guisante.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
  • 1 cucharadita de miel
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco, las Gotas de Aceite de Proteína de Guisante y la miel.
  2. 2. Refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve con frutas frescas por encima.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué son las gotas de aceite de proteína de guisante?

Son gotas concentradas derivadas de guisantes, ricas en proteínas y grasas saludables.

¿Cómo uso las gotas de aceite de proteína de guisante?

Puedes agregarlas a batidos, licuados o usarlas en la cocina.

¿Son adecuadas las gotas de aceite de proteína de guisante para veganos?

Sí, son de origen vegetal y adecuadas para dietas veganas.

¿Pueden las gotas de aceite de proteína de guisante ayudar con la pérdida de peso?

Sí, pueden promover la saciedad y ayudar a gestionar el hambre.

¿Contienen alérgenos las gotas de aceite de proteína de guisante?

Generalmente son hipoalergénicas, pero verifica sensibilidades individuales.

¿Cuánta proteína hay en las gotas de aceite de proteína de guisante?

Contienen aproximadamente 8 gramos de proteína por porción.

¿Puedo tomar gotas de aceite de proteína de guisante a diario?

Sí, se pueden incorporar a tu dieta diaria.

¿Hay efectos secundarios de las gotas de aceite de proteína de guisante?

Generalmente son seguras, pero el consumo excesivo puede causar malestar digestivo.

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Comparativas
Gotas de Aceite de Proteína de Guisante vs Complejo de Acai Gotas de Aceite de Proteína de Guisante vs Polvo de Acai Gotas de Aceite de Proteína de Guisante vs Polvo de Acerola
Nutrientes
Proteina en Gotas de Aceite de Proteína de Guisante Calorias en Gotas de Aceite de Proteína de Guisante Vitamina-c en Gotas de Aceite de Proteína de Guisante Magnesio en Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
Guías Útiles
Beneficios de la Gotas de Aceite de Proteína de Guisante Recetas saludables con Gotas de Aceite de Proteína de Guisante
Clasificaciones
Suplementos ricos en proteina Suplementos ricos en vitamina b1 (tiamina) Suplementos bajos en carbohidratos Suplementos bajos en índice glucémico