Té Oolong Doble
Bebidas
Nutri-ScoreB

Té Oolong Doble

Camellia sinensis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Té Oolong Doble aporta 2 kcal, 0.1g de proteína, 0.5g de carbohidratos y 0g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El té oolong doble es una forma concentrada de té oolong, conocido por su rico sabor y sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y mejora del metabolismo.

También conocido como:
Té Oolong (China)Té Wulong (China)
Nombre CientíficoCamellia sinensis
Región de OrigenChina

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías2 kcal
Agua
99.5%
Fibra0g
Total0.6g
Proteína
0.1g(17%)
Grasas
0g(0%)
Carbohidratos
0.5g(83%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguna registrada
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina C: 0 mgVitamina b1 (tiamina): 0.01 mgVitamina b2 (riboflavina): 0.01 mgVitamina b3 (niacina): 0.1 mgVitamina b5 (ácido pantoténico): 0.1 mgVitamina b6 (piridoxina): 0.01 mgFolato: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 1 mgHierro: 0.01 mgMagnesio: 1 mgFósforo: 1 mgPotasio: 20 mgZinc: 0.01 mgCobre: 0.01 mgSelenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, el té oolong doble puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
Puede mejorar el metabolismo y ayudar en el control del peso debido a su contenido de cafeína y polifenoles.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede provocar efectos secundarios relacionados con la cafeína, como insomnio, nerviosismo o aumento de la frecuencia cardíaca.

Preparación y Formas de Consumo

Infundir con agua caliente (90-95°C) durante 3-5 minutos para una extracción óptima del sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija té oolong de hojas sueltas de alta calidad para obtener el mejor sabor y beneficios para la salud.

Cómo Conservar

Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para mantener la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAcelerador del metabolismoAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Control de peso
Soporte antioxidante
Compuestos Bioactivos
Catequinas

Antioxidantes poderosos que ayudan a reducir la inflamación y apoyan la salud del corazón.

Cafeína

Estimula el sistema nervioso central, mejorando la alerta y la energía.

Cómo Consumir
Caliente, Frío, Infusión Concentrada
¿Sabías que...?

"El té oolong está parcialmente oxidado, lo que le da un perfil de sabor único que se encuentra entre el té verde y el té negro."

Mitos vs Realidades

MitoEl té oolong contiene más cafeína que el café.
RealidadEl té oolong generalmente tiene menos cafeína que el café, lo que lo convierte en una opción más suave.
MitoBeber té oolong te deshidratará.
RealidadSi bien el té oolong contiene cafeína, también contribuye a la hidratación cuando se consume con moderación.
MitoTodos los tés son iguales en términos de beneficios para la salud.
RealidadDiferentes tipos de té tienen niveles variados de antioxidantes y beneficios para la salud según su procesamiento.

Recetas Saludables

Smoothie Energético de Té Oolong

Un delicioso smoothie que combina el poder antioxidante del té oolong con frutas frescas y espinacas para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de té oolong frío
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Infusiona el té oolong y déjalo enfriar.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el té frío, el plátano, las espinacas, el yogur y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve inmediatamente.

Ensalada de Quinoa y Té Oolong

Una ensalada fresca y colorida que combina quinoa, verduras y un aderezo de té oolong para un almuerzo ligero y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de té oolong frío
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 taza de cebolla morada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida con el pimiento, el pepino y la cebolla.
  2. 2. En un tazón pequeño, mezcla el té oolong, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. 3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Galletas de Té Oolong y Avena

Galletas saludables de avena con un toque de té oolong, perfectas para un snack nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de té oolong frío
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
  2. 2. En un tazón, mezcla la avena, el té oolong, la miel, la mantequilla de almendra y las nueces.
  3. 3. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja, hornea durante 15 minutos y deja enfriar.

Sopa de Verduras con Té Oolong

Una reconfortante sopa de verduras que incorpora té oolong para un sabor único y saludable.

Ingredients
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 1 taza de té oolong
  • 1 zanahoria picada
  • 1 calabacín picado
  • 1/2 cebolla picada
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla grande, calienta el caldo de verduras y añade la cebolla, zanahoria y calabacín.
  2. 2. Deja cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  3. 3. Agrega el té oolong, sazona con sal y pimienta, y cocina por 5 minutos más antes de servir.

Pasta Integral con Salsa de Té Oolong

Una pasta integral ligera con una salsa de té oolong y hierbas frescas, ideal para una cena saludable.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 1 taza de té oolong
  • 1/2 taza de tomate cherry
  • 1/4 taza de albahaca fresca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los tomates cherry, cocinando hasta que estén tiernos.
  3. 3. Agrega el té oolong, la pasta cocida y la albahaca, mezcla bien y sirve caliente.

Té Oolong con Limón y Jengibre

Una bebida refrescante de té oolong con limón y jengibre, perfecta para revitalizarte durante el día.

Ingredients
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de té oolong
  • 1 rodaja de limón
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • miel al gusto
Instructions
  1. 1. Hierve el agua y añade el té oolong, dejando infusionar por 5 minutos.
  2. 2. Agrega la rodaja de limón y el jengibre, y deja reposar otros 5 minutos.
  3. 3. Endulza con miel al gusto y sirve caliente o frío.

Pudding de Chía con Té Oolong

Un pudding de chía cremoso que incorpora té oolong, ideal para un desayuno o postre saludable.

Ingredients
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 2 tazas de leche de almendra
  • 1 taza de té oolong frío
  • 1 cucharada de miel
  • frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla las semillas de chía con la leche de almendra, el té oolong y la miel.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve en porciones individuales y decora con frutas frescas.

Bowl de Yogur con Té Oolong

Un bowl nutritivo de yogur, frutas y granola, con un toque de té oolong para un desayuno equilibrado.

Ingredients
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de té oolong frío
  • 1/2 taza de granola
  • 1/2 taza de frutas variadas
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En un tazón, coloca el yogur como base.
  2. 2. Agrega el té oolong, la granola, las frutas y las semillas de chía por encima.
  3. 3. Disfruta inmediatamente como un desayuno o merienda saludable.

Marinada de Té Oolong para Pollo

Una marinada deliciosa y saludable de té oolong para pollo, que le aporta un sabor único y exótico.

Ingredients
  • 1 taza de té oolong frío
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla el té oolong, la salsa de soja, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. 2. Marina el pollo en esta mezcla durante al menos 1 hora.
  3. 3. Cocina el pollo a la parrilla o al horno hasta que esté bien cocido y sirve.

Helado de Té Oolong y Coco

Un helado cremoso y saludable de té oolong y coco, perfecto para refrescarte en un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de té oolong frío
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla la leche de coco, el té oolong, la miel y el extracto de vainilla.
  2. 2. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 4 horas.
  3. 3. Saca del congelador, deja reposar unos minutos y sirve en bolas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es el té oolong?

El té oolong es un té tradicional chino que está parcialmente oxidado, ofreciendo un perfil de sabor entre el té verde y el té negro.

¿Cuánta cafeína hay en el té oolong doble?

Un doble de té oolong contiene típicamente entre 30-50 mg de cafeína por porción.

¿Puede el té oolong ayudar con la pérdida de peso?

Sí, el té oolong puede aumentar el metabolismo y ayudar en la oxidación de grasas, apoyando potencialmente los esfuerzos de pérdida de peso.

¿Es seguro el té oolong para todos?

En general, el té oolong es seguro para la mayoría de las personas, pero aquellos sensibles a la cafeína deben consumirlo con moderación.

¿Cómo debo almacenar el té oolong?

Almacene el té oolong en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermético para preservar su sabor y frescura.

¿Puedo beber té oolong todos los días?

Sí, el consumo moderado de té oolong es seguro y puede ser beneficioso como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del té oolong?

El té oolong es rico en antioxidantes, puede mejorar la salud del corazón y puede aumentar la alerta mental.

¿Cómo preparo la taza perfecta de té oolong?

Use agua a 90-95°C y deje reposar durante 3-5 minutos para un sabor óptimo.