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Chips de Remolacha con Chocolate Negro
Aperitivos
Nutri-ScoreB

Chips de Remolacha con Chocolate Negro

Beta vulgaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Chips de Remolacha con Chocolate Negro aporta 450 kcal, 5g de proteína, 50g de carbohidratos y 7g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las chips de remolacha con chocolate negro son un snack único que combina la dulzura terrosa de las remolachas con el rico sabor del chocolate negro, proporcionando un bocadillo crujiente y indulgente.

También conocido como:
Crisps de Remolacha con ChocolateChips de Remolacha con Chocolate
Nombre CientíficoBeta vulgaris
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Chips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSTazón de AçaíTazón de AçaíChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChips de Manzana al VaporChips de Manzana al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChips de Banana al VaporChips de Banana al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSCarne Seca al VaporCarne Seca al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChips de Arándano al VaporChips de Arándano al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSNibs de Cacao al VaporNibs de Cacao al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChips de Yuca al VaporChips de Yuca al VaporChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSGalletas de Maíz PopladasGalletas de Maíz PopladasChips de Remolacha con Chocolate NegroChips de Remolacha con Chocolate NegroVSChocolate Negro PoppedChocolate Negro Popped

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías450 kcal
Agua
5%
Fibra7g
Total80.0g
Proteína
5g(6%)
Grasas
25g(31%)
Carbohidratos
50g(63%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato60 µg (15%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina K: 0.2 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio500 mg (10%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Ricas en antioxidantes del chocolate negro, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.
✓Las remolachas son altas en nitratos, que pueden mejorar el rendimiento atlético y la circulación sanguínea.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo de chocolate negro puede llevar a un aumento de calorías y posible aumento de peso. La moderación es clave.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfrutan mejor como snack por sí solas o como cobertura para yogur y ensaladas.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige chips que estén hechas con chocolate negro de alta calidad y con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener su crujiente.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
•Comida snack
•Suplemento de salud
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Compuestos que tienen efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud cardiovascular.

Betacianinas

Pigmentos naturales en las remolachas que proporcionan beneficios antioxidantes.

Cómo Consumir
SnackCobertura para postresEn ensaladas
¿Sabías que...?

"Las remolachas se han utilizado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y se conocen por mejorar la resistencia."

Mitos vs Realidades

MitoEl chocolate negro es poco saludable.
RealidadCon moderación, el chocolate negro puede proporcionar beneficios para la salud debido a sus antioxidantes.
MitoLas chips de remolacha no son nutritivas.
RealidadLas chips de remolacha retienen muchos nutrientes de las remolachas, incluyendo fibra y vitaminas.
MitoTodo el chocolate es malo para ti.
RealidadEl chocolate negro, especialmente con alto contenido de cacao, puede ser parte de una dieta saludable.

Recetas Saludables

Ensalada de Chips de Remolacha con Chocolate Negro

Una ensalada fresca y colorida que combina la dulzura de las remolachas con el sabor intenso del chocolate negro, perfecta para una comida ligera.

Ingredients
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1 taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
Instructions
  1. 1. Lava y seca las espinacas, colócalas en un tazón grande.
  2. 2. Agrega los chips de remolacha, nueces y queso feta.
  3. 3. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico, mezcla bien y sirve.

Smoothie de Remolacha y Chocolate Negro

Un smoothie nutritivo que combina remolacha, plátano y chocolate negro, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 remolacha cocida y pelada
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Tacos de Pollo con Chips de Remolacha y Chocolate

Tacos saludables de pollo que incorporan chips de remolacha con chocolate negro para un toque dulce y crujiente.

Ingredients
  • 2 tortillas de maíz
  • 150 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1/4 de taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de aguacate en rodajas
  • Cilantro fresco al gusto
Instructions
  1. 1. Calienta las tortillas en una sartén.
  2. 2. Rellena cada tortilla con pollo, aguacate y chips de remolacha.
  3. 3. Decora con cilantro y sirve.

Galletas de Avena y Chips de Remolacha con Chocolate

Galletas saludables de avena que combinan la fibra de la avena con el sabor único de las chips de remolacha y chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 taza de puré de plátano
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, hornea durante 15 minutos.

Pudding de Chía con Chips de Remolacha y Chocolate

Un pudding de chía cremoso y saludable, realzado con chips de remolacha y chocolate negro, ideal para un postre nutritivo.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco y el sirope de agave.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas.
  3. 3. Sirve con chips de remolacha y frutas frescas.

Bowl de Quinoa con Chips de Remolacha y Chocolate

Un nutritivo bowl de quinoa que combina sabores terrosos con el crujiente de las chips de remolacha y chocolate, ideal para el almuerzo.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de taza de garbanzos cocidos
  • 1/2 pepino en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla la quinoa, garbanzos y pepino.
  2. 2. Agrega los chips de remolacha y rocía con aceite de oliva.
  3. 3. Mezcla bien y sirve.

Sopa de Remolacha con Chips de Chocolate

Una sopa caliente de remolacha que se complementa con el sabor del chocolate negro, ideal para días fríos.

Ingredients
  • 2 remolachas medianas cocidas
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1/4 de taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Sofríe la cebolla en una olla hasta que esté transparente.
  2. 2. Agrega las remolachas y el caldo, cocina por 10 minutos.
  3. 3. Licúa la mezcla y sirve caliente con chips de chocolate por encima.

Barras Energéticas de Remolacha y Chocolate

Barras energéticas caseras que combinan remolacha, nueces y chocolate negro, perfectas para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • 1 taza de nueces
  • 1/2 taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Procesa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla pegajosa.
  2. 2. Extiende la mezcla en un molde y refrigera por 2 horas.
  3. 3. Corta en barras y disfruta.

Pizza de Coliflor con Chips de Remolacha y Chocolate

Una pizza saludable hecha con base de coliflor, cubierta con chips de remolacha y chocolate negro, ideal para una cena ligera.

Ingredients
  • 1 taza de coliflor rallada
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/4 de taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • Especias al gusto
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. 2. Mezcla la coliflor, huevo, queso y especias, forma una base en una bandeja.
  3. 3. Hornea durante 20 minutos, agrega chips de remolacha y hornea 5 minutos más.

Tarta de Yogur con Chips de Remolacha y Chocolate

Una tarta fría de yogur que combina la cremosidad del yogur con el crujido de las chips de remolacha y chocolate, perfecta para el postre.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de chips de remolacha con chocolate negro
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 base de galleta integral
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla el yogur con la miel y las chips de remolacha.
  2. 2. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera por 2 horas.
  3. 3. Decora con frutas antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Son saludables las chips de remolacha con chocolate negro?

Sí, proporcionan antioxidantes y nutrientes de las remolachas y el chocolate negro.

¿Cómo debo almacenar las chips de remolacha con chocolate negro?

Mantenlas en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener la frescura.

¿Puedo hacer chips de remolacha con chocolate negro en casa?

Sí, puedes cortar las remolachas en rodajas finas, hornearlas hasta que estén crujientes y luego cubrirlas con chocolate negro derretido.

¿Cuáles son los beneficios de las remolachas?

Las remolachas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, y pueden ayudar a reducir la presión arterial.

¿Cuánto chocolate negro se considera saludable?

El consumo moderado de chocolate negro (alrededor de 30 gramos) puede ser beneficioso.

¿Las chips de remolacha con chocolate negro contienen cafeína?

Sí, el chocolate negro contiene una pequeña cantidad de cafeína.

¿Puedo comer chips de remolacha con chocolate negro en una dieta?

Con moderación, pueden encajar en una dieta equilibrada.

¿Hay alérgenos en las chips de remolacha con chocolate negro?

Pueden contener alérgenos como nueces o lácteos, dependiendo de la marca.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Tazón de Açaí
Comparativas
Chips de Remolacha con Chocolate Negro vs Tazón de Açaí Chips de Remolacha con Chocolate Negro vs Chips de Manzana al Vapor Chips de Remolacha con Chocolate Negro vs Chips de Banana al Vapor
Nutrientes
Proteina en Chips de Remolacha con Chocolate Negro Calorias en Chips de Remolacha con Chocolate Negro Vitamina-c en Chips de Remolacha con Chocolate Negro Magnesio en Chips de Remolacha con Chocolate Negro
Guías Útiles
Beneficios de la Chips de Remolacha con Chocolate Negro Recetas saludables con Chips de Remolacha con Chocolate Negro
Clasificaciones
Aperitivos ricos en fibra Aperitivos ricos en folato Aperitivos bajos en carbohidratos Aperitivos bajos en índice glucémico