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Chips de Pita al Vapor
Aperitivos
Nutri-ScoreB

Chips de Pita al Vapor

Triticum aestivum

Clinical Encyclopedia

Los chips de pita al vapor son una alternativa más saludable a los chips fritos tradicionales, ofreciendo una textura crujiente con menor contenido de grasa. Están hechos de pan pita integral, proporcionando una fuente de fibra y nutrientes esenciales.

También conocido como:
Chips de PitaCrisps de Pita
Nombre CientíficoTriticum aestivum
Región de OrigenMedio Oriente

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías120 kcal
Agua
5%
Fibra3g
Total27.5g
Proteína
3.5g(13%)
Grasas
2g(7%)
Carbohidratos
22g(80%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 mcg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 mgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 mgVitamin E: 0 mgVitamina K: 0 mgVitamina B12: 0 mcgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo30 mg (3%)
Potasio120 mg (3%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 10 mgSelenio: 0.2 mcg

Beneficios para la Salud

Ricos en fibra, lo que ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
Bajos en grasa en comparación con los chips tradicionales, lo que los convierte en una opción de snack más saludable para quienes controlan su ingesta de grasa.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfrutan mejor como snack solos o acompañados de salsas como hummus o guacamole. Se pueden sazonar con hierbas y especias para un sabor adicional.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige chips de pita que estén hechos de trigo integral para obtener más fibra y nutrientes. Busca marcas con ingredientes mínimos y sin conservantes añadidos.

Cómo Conservar

Mantén en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener la frescura y el crujido.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestivaSnack bajo en calorías
Principales Aplicaciones
Snack saludable
Control de peso
Compuestos Bioactivos
Fibra

Apoya la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Cómo Consumir
Frescos, con salsas, como cobertura para ensaladas
¿Sabías que...?

"Los chips de pita se originaron en el Medio Oriente y se han vuelto populares en todo el mundo como una alternativa más saludable a los chips de papa tradicionales."

Mitos vs Realidades

MitoLos chips de pita siempre son saludables.
RealidadSi bien son más bajos en grasa que los chips fritos, aún pueden ser altos en calorías y deben consumirse con moderación.
MitoTodos los chips de pita son sin gluten.
RealidadLa mayoría de los chips de pita están hechos de trigo y contienen gluten a menos que se etiqueten específicamente como sin gluten.
MitoLos chips de pita al vapor no tienen valor nutricional.
RealidadContienen fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una mejor opción que muchas otras opciones de snacks.

Recetas Saludables

Tacos de Chips de Pita al Vapor con Guacamole

Disfruta de unos tacos saludables usando Chips de Pita al Vapor como base, rellenos de un delicioso guacamole fresco.

Ingredients
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 cebolla morada picada
  • 1 tomate picado
  • 1 limón
  • sal al gusto
Instructions
  1. 1. Aplasta el aguacate en un tazón y mezcla con la cebolla, el tomate, el jugo de limón y la sal.
  2. 2. Calienta los Chips de Pita al Vapor en una sartén por 1-2 minutos.
  3. 3. Rellena los Chips con el guacamole y disfruta.

Ensalada Mediterránea con Chips de Pita al Vapor

Una ensalada fresca y colorida que combina verduras y Chips de Pita al Vapor crujientes para un toque especial.

Ingredients
  • 2 Chips de Pita al Vapor
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 pepino en rodajas
  • 1/2 pimiento rojo en tiras
  • 1/4 de taza de aceitunas negras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los Chips de Pita al Vapor en triángulos y hornéalos hasta que estén dorados.
  2. 2. En un tazón grande, mezcla las espinacas, el pepino, el pimiento y las aceitunas.
  3. 3. Agrega los Chips de Pita y adereza con aceite, sal y pimienta antes de servir.

Dip de Yogur y Hierbas con Chips de Pita al Vapor

Un dip ligero y cremoso que combina perfectamente con los Chips de Pita al Vapor para un aperitivo saludable.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 Chips de Pita al Vapor
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla el yogur, el eneldo, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. 2. Sirve el dip en un plato y acompáñalo con los Chips de Pita al Vapor.
  3. 3. Disfruta como un aperitivo saludable.

Pizza Saludable con Chips de Pita al Vapor

Crea una pizza rápida y saludable usando Chips de Pita al Vapor como base, cargada de tus ingredientes favoritos.

Ingredients
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella bajo en grasa
  • 1/2 taza de champiñones en rodajas
  • 1/2 taza de espinacas
  • orégano al gusto
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. 2. Coloca los Chips de Pita al Vapor en una bandeja para hornear y unta la salsa de tomate sobre ellos.
  3. 3. Agrega el queso, los champiñones y las espinacas, espolvorea orégano y hornea por 10 minutos.

Rollitos de Verduras y Chips de Pita al Vapor

Rollitos frescos y crujientes que combinan verduras frescas con Chips de Pita al Vapor para un snack saludable.

Ingredients
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • 1 zanahoria en tiras
  • 1/2 pepino en tiras
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • hojas de lechuga
  • salsa de soya al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca una hoja de lechuga sobre cada Chip de Pita al Vapor.
  2. 2. Agrega tiras de zanahoria, pepino y rodajas de aguacate.
  3. 3. Enrolla los Chips de Pita y sirve con salsa de soya.

Sopa de Tomate con Chips de Pita al Vapor

Una reconfortante sopa de tomate acompañada de Chips de Pita al Vapor crujientes para un toque especial.

Ingredients
  • 4 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • albahaca fresca al gusto
Instructions
  1. 1. Saltea la cebolla y el ajo en una olla hasta que estén dorados.
  2. 2. Agrega los tomates picados y el caldo, cocina por 20 minutos.
  3. 3. Licúa la mezcla, sirve caliente y acompaña con Chips de Pita al Vapor.

Huevos Revueltos con Chips de Pita al Vapor

Un desayuno nutritivo que combina huevos revueltos con Chips de Pita al Vapor para un comienzo saludable del día.

Ingredients
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 Chips de Pita al Vapor
  • 1/4 de taza de espinacas
Instructions
  1. 1. Bate los huevos con la leche, sal y pimienta.
  2. 2. Cocina en una sartén antiadherente y añade las espinacas hasta que se marchiten.
  3. 3. Sirve los huevos revueltos con Chips de Pita al Vapor al lado.

Bowl de Quinoa y Chips de Pita al Vapor

Un bowl nutritivo que combina quinoa, verduras y Chips de Pita al Vapor para un almuerzo completo y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de brócoli al vapor
  • 1/2 taza de zanahorias en rodajas
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla la quinoa, el brócoli y las zanahorias.
  2. 2. Adereza con aceite, sal y pimienta.
  3. 3. Sirve con Chips de Pita al Vapor crujientes al lado.

Postre de Yogur con Chips de Pita al Vapor

Un postre ligero y saludable que combina yogur, frutas y Chips de Pita al Vapor para un toque crujiente.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de frutas frescas (fresas, arándanos)
  • 2 Chips de Pita al Vapor desmenuzados
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. En un tazón, coloca el yogur y añade las frutas.
  2. 2. Espolvorea los Chips de Pita desmenuzados por encima.
  3. 3. Agrega miel al gusto y disfruta.

Bocaditos de Hummus y Chips de Pita al Vapor

Un aperitivo delicioso y saludable que combina hummus cremoso con Chips de Pita al Vapor para un bocado perfecto.

Ingredients
  • 1 taza de hummus
  • 4 Chips de Pita al Vapor
  • pimiento rojo en tiras
  • zanahorias en rodajas
Instructions
  1. 1. Coloca el hummus en un plato hondo.
  2. 2. Rodea con los Chips de Pita al Vapor, pimiento y zanahorias.
  3. 3. Disfruta como un aperitivo nutritivo.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Los chips de pita al vapor son sin gluten?

No, los chips de pita tradicionales están hechos de harina de trigo y contienen gluten.

¿Cuántas calorías hay en una porción de chips de pita al vapor?

Una porción típica de chips de pita al vapor (aproximadamente 28g) contiene aproximadamente 120 calorías.

¿Puedo hacer mis propios chips de pita al vapor en casa?

Sí, puedes cortar pan pita integral en triángulos y hornearlos hasta que estén crujientes.

¿Son más saludables los chips de pita al vapor que los chips de papa regulares?

Sí, generalmente tienen un contenido de grasa más bajo y más fibra, lo que los convierte en una opción de snack más saludable.

¿Cuáles son algunas buenas salsas para acompañar los chips de pita?

Hummus, guacamole, tzatziki y salsa son excelentes opciones.

¿Los chips de pita al vapor contienen conservantes?

Muchas marcas no utilizan conservantes, pero es mejor revisar la etiqueta para ingredientes específicos.

¿Cómo debo almacenar los chips de pita al vapor?

Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su crujido.

¿Puedo sazonar los chips de pita al vapor?

¡Absolutamente! Puedes espolvorearlos con especias como pimentón, ajo en polvo o hierbas para un sabor adicional.