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Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante

Prunus persica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.2g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido vegano de durazno y leche de guisante combina la dulzura de los duraznos maduros con la cremosidad de la leche de guisante, creando una bebida deliciosa y nutritiva. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción perfecta para un refrigerio o desayuno refrescante.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPrunus persica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total19.9g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.2g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato25 µg (6%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo25 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas A y C, este batido apoya la función inmune y la salud de la piel.
La combinación de fibra de los duraznos y proteína de la leche de guisante ayuda en la digestión y promueve la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos maduros con leche de guisante hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, agrega hielo para una versión fría o un edulcorante si lo deseas.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar añadida y sin aditivos.

Cómo Conservar

Guarda los duraznos maduros en el refrigerador para prolongar su frescura. La leche de guisante debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
DigestivaAntioxidante
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Luteína

Protege contra la degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los duraznos son una excelente fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales.
MitoTodos los batidos son altos en azúcar.
RealidadLos batidos pueden ser bajos en azúcar si se hacen con frutas enteras y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Durazno y Espinacas

Este batido combina el dulce sabor del durazno con la frescura de las espinacas, proporcionando un impulso de energía y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con algunas semillas de chía por encima.
  3. 3. Disfruta de inmediato para obtener todos los nutrientes.

Smoothie Bowl de Durazno y Granola

Un delicioso smoothie bowl que combina durazno y leche de guisante, perfecto para un desayuno nutritivo y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1/4 taza de granola
  • Frutas frescas al gusto
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla el batido de durazno y el yogur vegano hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y cubre con granola y frutas frescas.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta.

Batido Refrescante de Durazno y Jengibre

Un batido refrescante que combina el sabor dulce del durazno con un toque picante de jengibre, ideal para revitalizarse.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y ralla el jengibre fresco.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve en un vaso con hielo y disfruta de su frescura.

Batido de Durazno y Avena

Este batido es una opción perfecta para el desayuno, lleno de fibra y energía gracias a la avena y el durazno.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y espolvorea un poco de canela por encima.
  3. 3. Disfruta como un desayuno nutritivo.

Batido de Durazno y Almendras

Un batido cremoso y delicioso que combina durazno con la suavidad de la leche de almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/4 taza de almendras tostadas
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con almendras por encima.
  3. 3. Disfruta de este batido nutritivo.

Batido de Durazno y Pepino

Un batido ligero y refrescante que combina durazno y pepino, perfecto para hidratarse en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Vierte en un vaso y añade hielo al gusto.
  3. 3. Disfruta de este batido refrescante.

Batido de Durazno y Coco

Un batido tropical que combina el dulce durazno con la cremosidad del coco, ideal para un día de verano.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de copos de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con copos de coco por encima.
  3. 3. Disfruta de este batido tropical.

Batido de Durazno y Chía

Un batido nutritivo que combina durazno y semillas de chía, perfecto para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves.
  2. 2. Deja reposar el batido durante 5 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
  3. 3. Sirve y disfruta de este batido lleno de energía.

Batido de Durazno y Frutos Rojos

Un batido vibrante que combina el dulce durazno con la acidez de los frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y añade hielo al gusto.
  3. 3. Disfruta de este batido lleno de antioxidantes.

Batido de Durazno y Menta

Un batido refrescante que combina durazno y menta, perfecto para revitalizarse en cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Vegano de Durazno y Leche de Guisante
  • Un puñado de hojas de menta fresca
  • 1/2 taza de agua
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso con hielo y decora con una hoja de menta.
  3. 3. Disfruta de este batido refrescante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para niños?

Sí, es una opción nutritiva para los niños, proporcionando vitaminas y minerales esenciales.

¿Puedo usar duraznos congelados?

¡Absolutamente! Los duraznos congelados pueden hacer que el batido sea aún más cremoso y frío.

¿La leche de guisante es alta en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una gran fuente de proteína vegetal, ideal para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos o bayas para un sabor adicional.

¿Este batido es libre de gluten?

Sí, todos los ingredientes son libres de gluten, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia al gluten.

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es baja en calorías, alta en proteínas y contiene nutrientes esenciales como calcio y hierro.

¿Puedo endulzar el batido?

Sí, puedes agregar miel, jarabe de agave o un edulcorante de tu elección.