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Batido Saludable de Fresa y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Saludable de Fresa y Leche de Guisante

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Saludable de Fresa y Leche de Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.2g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura de las fresas con la cremosidad de la leche de guisante, proporcionando una bebida nutritiva y refrescante. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio o desayuno saludable.

También conocido como:
Batido de FresaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoFragaria × ananassa, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total19.9g
Proteína
3.5g(18%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.2g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 12 µgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7.5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes de las fresas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.
Alto en proteínas de la leche de guisante, apoyando la reparación y el crecimiento muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas frescas con leche de guisante y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, añade un plátano para mayor cremosidad y dulzura.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Suplemento nutricional
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes y pueden mejorar la salud del corazón.

Proteína de Guisante

Apoya el crecimiento y la reparación muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoCongelado
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior y contienen más vitamina C que las naranjas."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden ser altos en calorías si se hacen con ingredientes azucarados.
MitoTodas las frutas son bajas en calorías.
RealidadAlgunas frutas pueden ser altas en azúcar y calorías, por lo que la moderación es clave.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Leche de Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando fresas frescas y leche de guisante para un impulso de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. En una licuadora, mezcla las fresas, la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta.

Batido Refrescante de Fresa y Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes, que combina el sabor dulce de las fresas con la frescura de las espinacas.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las espinacas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Fresa y Avena

Este batido es ideal para un desayuno nutritivo, combinando fresas y avena para una buena dosis de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas y la avena en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, la mantequilla de almendra y la canela.
  3. 3. Licúa hasta que quede cremoso y sirve.

Batido de Fresa y Coco

Un batido tropical que combina el sabor dulce de las fresas con la cremosidad del coco, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de coco, la leche de guisante, la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y refrescante.

Batido de Fresa y Yogur Griego

Un batido cremoso y rico en proteínas, ideal para una merienda saludable, que combina fresas y yogur griego.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega el yogur griego, la leche de guisante, la miel y el extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Fresa y Chía

Este batido es una excelente opción para un snack, lleno de antioxidantes y omega-3 gracias a las semillas de chía.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten.

Batido de Fresa y Remolacha

Un batido vibrante y nutritivo que combina el dulzor de las fresas con la tierra de la remolacha, ideal para detoxificar.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de limón
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y la remolacha.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Fresa y Almendras

Un batido delicioso y nutritivo que combina fresas y mantequilla de almendra, perfecto para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Fresa y Té Verde

Un batido refrescante que combina el antioxidante té verde con el sabor dulce de las fresas, ideal para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega el té verde, la leche de guisante, la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y refrescante.

Batido de Fresa y Pera

Un batido suave y dulce que combina fresas y peras, ideal para una merienda saludable y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 pera madura
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pela la pera.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar fresas congeladas?

¡Absolutamente! Las fresas congeladas pueden hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de arce o un plátano maduro para dulzura natural.

¿Este batido es alto en proteínas?

Sí, la leche de guisante es una gran fuente de proteína vegetal.

¿Puedo añadir otras frutas?

Sí, siéntete libre de añadir otras frutas como plátanos o arándanos para variar.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar el batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Contiene alérgenos?

Este batido está libre de lácteos y nueces, pero verifica alergias individuales.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero cambiará el perfil nutricional y puede no ser adecuado para veganos.