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Batido de Fresa y Leche de Guisante para la Salud Intestinal
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Fresa y Leche de Guisante para la Salud Intestinal

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Fresa y Leche de Guisante para la Salud Intestinal aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades amigables para el intestino de las fresas y la leche de guisante, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva que apoya la salud digestiva.

También conocido como:
Batido de FresaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoFragaria × ananassa, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, este batido ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal.
Las fresas son ricas en antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y apoyan la salud general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las fresas y la leche de guisante hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante u otras frutas para dar sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
DigestivaAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Mejora de la salud intestinal
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo.

Fibra

Promueve una digestión saludable y la microbiota intestinal.

Cómo Consumir
FrescoBatidoBebida
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con un promedio de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden anular los beneficios para la salud.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden ser densos en calorías, y el consumo excesivo puede llevar al aumento de peso.
MitoTodas las frutas son bajas en calorías.
RealidadSi bien muchas frutas son bajas en calorías, algunas pueden ser altas en azúcares y calorías.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Leche de Guisante

Este batido combina fresas jugosas y leche de guisante para ofrecer un impulso energético saludable, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas si es necesario.
  2. 2. Coloca las fresas, el plátano, la leche de guisante, las semillas de chía y la miel en una licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura suave y sirve inmediatamente.

Smoothie Verde de Fresa y Guisante

Un batido refrescante que combina fresas y leche de guisante con espinacas para un extra de nutrientes y fibra.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Lava las espinacas y las fresas.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y disfruta.

Batido de Fresa y Guisante con Yogur

Este batido cremoso combina fresas, leche de guisante y yogur para un desayuno delicioso y lleno de probióticos.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Lava y corta las fresas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Refrescante de Fresa y Guisante con Limón

Un batido ligero y refrescante que combina fresas y leche de guisante con un toque de limón para un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y quita los tallos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Agrega hielo si deseas una bebida más fría y sirve.

Batido de Fresa, Guisante y Avena

Este batido nutritivo incluye avena para una textura cremosa y un extra de fibra, perfecto para mantenerte lleno por más tiempo.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Deja reposar por unos minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Vuelve a mezclar y sirve en un vaso.

Batido de Fresa y Guisante con Proteína

Un batido rico en proteínas que combina fresas y leche de guisante, ideal para después del entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 medida de proteína en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un batido post-entrenamiento.

Batido de Fresa y Guisante con Coco

Este batido tropical combina fresas, leche de guisante y leche de coco para un sabor exótico y cremoso.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, la leche de coco y el sirope de agave.
  3. 3. Mezcla bien y añade hielo al gusto antes de servir.

Batido de Fresa y Guisante con Chía y Menta

Un batido refrescante que combina fresas, leche de guisante y menta, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Unas hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las hojas de menta.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Fresa y Guisante con Espirulina

Este batido verde combina fresas, leche de guisante y espirulina para un extra de antioxidantes y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y corta el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Mezcla bien y sirve en un vaso.

Batido de Fresa y Guisante con Cúrcuma

Un batido antiinflamatorio que combina fresas, leche de guisante y cúrcuma, ideal para la salud intestinal.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y corta el plátano.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas y baja en alérgenos, lo que la convierte en una gran alternativa para quienes tienen alergias a los lácteos.

¿Puedo usar fresas congeladas en este batido?

Sí, se pueden usar fresas congeladas para una textura más espesa y una bebida más fría.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, arándanos o mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Es libre de alérgenos comunes como lácteos y nueces, pero verifica las sensibilidades individuales.

¿Cuál es el mejor momento para consumir este batido?

Se puede disfrutar como opción de desayuno o como un refrigerio refrescante durante el día.