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Batido Frío de Mango y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Frío de Mango y Leche de Guisante

Mangifera indica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Frío de Mango y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina la dulzura del mango con la cremosidad de la leche de guisante, proporcionando una bebida nutritiva e hidratante. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio o desayuno saludable.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoMangifera indica, Pisum sativum
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K5 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (4%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
Contiene proteína vegetal de la leche de guisante, beneficiosa para la reparación y el crecimiento muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango fresco, leche de guisante y hielo hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, añade un edulcorante o especias como canela para un sabor extra.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para obtener el mejor sabor.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Hidratante, Rico en antioxidantes, Apoya la digestión
Principales Aplicaciones
Bebida de recuperación post-entrenamiento
Opción nutritiva para el desayuno
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado, Congelado
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados por su dulzura y valor nutricional."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoPuedes reemplazar comidas con batidos.
RealidadLos batidos pueden ser parte de una comida, pero no deben reemplazar comidas equilibradas.
MitoTodas las frutas son altas en azúcar.
RealidadLas frutas contienen azúcares naturales, pero también proporcionan fibra y nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Tropical de Mango y Guisante

Un batido refrescante y lleno de energía, ideal para comenzar el día con una explosión de sabor y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco picado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido Energético de Mango y Espinacas

Este batido combina el dulce mango con espinacas frescas, proporcionando un impulso de energía y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de mango congelado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack saludable.

Batido de Mango y Coco

Un batido cremoso que combina el mango y el coco, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de copos de coco sin azúcar
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla nuevamente hasta que esté frío.
  3. 3. Sirve y decora con copos de coco.

Batido de Mango y Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, combinando mango y avena para una dosis extra de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla sea homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Mango y Aguacate

Un batido cremoso y saludable que combina el mango con aguacate, ideal para una merienda.

Ingredients
  • 1 taza de mango picado
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Una combinación deliciosa de mango y frutos rojos que aporta antioxidantes y un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Té Verde

Un batido refrescante que combina mango con té verde, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango congelado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta que esté frío.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura revitalizante.

Batido de Mango y Pepino

Un batido ligero y refrescante que combina mango y pepino, perfecto para hidratarse.

Ingredients
  • 1 taza de mango picado
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de menta fresca
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Yogur

Un batido cremoso que combina mango y yogur, ideal para un desayuno o merienda.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor delicioso.

Batido de Mango y Almendras

Un batido nutritivo que combina mango con almendras, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango picado
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor y textura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido vegano?

Sí, está hecho con leche de guisante, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Es alto en proteínas este batido?

Sí, la leche de guisante añade una buena cantidad de proteína vegetal.

¿Puedo añadir otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos o bayas para un sabor adicional.

¿Es adecuado para niños?

Sí, es una opción nutritiva para los niños, pero ajusta la dulzura según sea necesario.

¿Contiene azúcares añadidos?

Puedes controlar la dulzura añadiendo tus propios edulcorantes o usando mango maduro.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en alérgenos y contiene nutrientes esenciales.