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Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra

Mangifera indica, Glycine max

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de soja, proporcionando una rica fuente de fibra dietética y nutrientes esenciales.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Mango y Soja
Nombre CientíficoMangifera indica, Glycine max
Región de OrigenOriginado de las regiones tropicales del sur de Asia.

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.5g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
25g(75%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K5 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Repleto de vitaminas y minerales, apoya la función inmunológica y la salud en general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de soja y hielo hasta obtener una mezcla suave. Opcionalmente, añade un edulcorante u otras frutas.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera para extender la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestivaRico en nutrientes
Principales Aplicaciones
Apoya la salud digestiva
Proporciona un refrigerio o reemplazo de comida nutritivo
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Isoflavonas

Compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado, Batido
¿Sabías que...?

"El mango a menudo se llama el 'rey de las frutas' debido a su popularidad y beneficios nutricionales."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de soja es poco saludable.
RealidadLa leche de soja es una alternativa nutritiva a la leche de vaca, rica en proteínas y baja en grasas saturadas.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra como frutas y verduras.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Espinacas

Este batido combina la dulzura del mango con la frescura de las espinacas, ofreciendo un impulso de energía y nutrientes esenciales.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla el Batido de Mango y Leche de Soja con las espinacas y el plátano.
  2. 2. Añade las semillas de chía y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un batido lleno de energía.

Smoothie Bowl de Mango y Granola

Un delicioso smoothie bowl que combina mango y leche de soja, perfecto para el desayuno o una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 taza de granola
  • 1 cucharada de miel
  • Frutas frescas al gusto
Instructions
  1. 1. Vierte el Batido de Mango y Leche de Soja en un tazón.
  2. 2. Agrega la avena y la miel, mezclando bien.
  3. 3. Decora con granola y frutas frescas antes de servir.

Batido Tropical de Mango y Coco

Un batido refrescante que combina mango y leche de soja con un toque de coco, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de piña fresca
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Mango y Leche de Soja con la leche de coco y la piña en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Mango y Jengibre

Este batido combina el mango con el jengibre, ofreciendo un sabor picante y beneficios antiinflamatorios.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. En una licuadora, combina el Batido de Mango y Leche de Soja con el jengibre, la miel y el jugo de limón.
  2. 2. Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades saludables.

Batido de Mango y Almendras

Un batido cremoso que combina mango y leche de soja con un toque de almendras, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa el Batido de Mango y Leche de Soja junto con las almendras, el plátano y la canela.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno delicioso.

Batido de Mango y Acelga

Este batido verde combina mango y acelga, ofreciendo un alto contenido en fibra y vitaminas.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1 taza de acelga fresca
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Mango y Leche de Soja con la acelga y el aguacate en la licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de lino y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Mango y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina mango y yogur griego, ideal para una merienda saludable y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de miel
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Licúa el Batido de Mango y Leche de Soja con el yogur griego y la miel.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Decora con frutas frescas y sirve.

Batido de Mango y Pepino

Un batido refrescante y ligero que combina mango y pepino, perfecto para hidratarse en verano.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 pepino pelado
  • Jugo de 1 limón
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el Batido de Mango y Leche de Soja con el pepino y el jugo de limón.
  2. 2. Agrega hielo y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Remolacha

Un batido vibrante que combina mango y remolacha, lleno de antioxidantes y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido de Mango y Leche de Soja con la remolacha y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Añade la miel y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color y sabor.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Un batido delicioso que combina mango con una mezcla de frutos rojos, perfecto para un desayuno lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido de Mango y Leche de Soja Rico en Fibra
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Licúa el Batido de Mango y Leche de Soja con las fresas y arándanos.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de sabor.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mango?

El mango es rico en vitaminas A y C, que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel.

¿Es la leche de soja una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de soja es una fuente vegetal de proteínas, proporcionando alrededor de 7 gramos por taza.

¿Puedo usar mango congelado para este batido?

¡Absolutamente! El mango congelado añade un buen frío y cremosidad al batido.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para dulzura natural.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánta fibra contiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 4 gramos de fibra dietética por porción.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos, bayas o espinacas para mayor nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.