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Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 22g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de los guisantes, la cúrcuma y la leche vegetal, proporcionando una rica fuente de fibra y antioxidantes. Es una forma deliciosa de apoyar la salud digestiva y reducir la inflamación.

También conocido como:
Batido de CúrcumaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraBatido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total31.5g
Proteína
6.5g(21%)
Grasas
3g(10%)
Carbohidratos
22g(70%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Alto en fibra, este batido ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal, ayudando a mantener movimientos intestinales regulares.
✓La cúrcuma contiene curcumina, un poderoso compuesto antiinflamatorio que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo de cúrcuma puede provocar molestias gastrointestinales. La moderación es clave.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige guisantes frescos y vibrantes y cúrcuma en polvo de alta calidad para obtener el mejor sabor y beneficios para la salud.

Cómo Conservar

Guarda cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatoriaAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
•Salud digestiva
•Soporte antiinflamatorio
Compuestos Bioactivos
Curcumina

Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Fibra

Apoya la salud digestiva y la regularidad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La cúrcuma se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, especialmente en prácticas ayurvédicas."

Mitos vs Realidades

MitoLa cúrcuma puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien la cúrcuma tiene beneficios para la salud, no es una cura para todo y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son iguales; algunos pueden ser altos en azúcar y calorías.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína animal.
RealidadLa proteína de guisante es una fuente de proteína completa y puede ser una gran alternativa para quienes evitan productos animales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Cúrcuma

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía gracias a la leche de guisante y la cúrcuma, que aportan fibra y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante y el plátano.
  2. 2. Añade la cúrcuma, la miel y la canela.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Smoothie Verde de Guisante y Espinacas

Un batido verde lleno de fibra y nutrientes, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Agrega las espinacas, el aguacate, la cúrcuma y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté homogéneo y disfruta.

Batido Tropical de Guisante y Piña

Un batido refrescante que combina la dulzura de la piña con los beneficios de la leche de guisante y la cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante con la piña en la licuadora.
  2. 2. Añade la cúrcuma y el yogur.
  3. 3. Agrega hielo y licúa hasta que esté suave.

Batido de Guisante y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes gracias a los frutos rojos, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Agrega las fresas, arándanos, cúrcuma y semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Guisante y Manzana Verde

Este batido combina el sabor fresco de la manzana verde con la cremosidad de la leche de guisante y cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • Agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la manzana en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, cúrcuma y agua si es necesario.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y añade nueces por encima.

Batido de Guisante y Yogur Griego

Un batido cremoso y rico en proteínas, ideal para la recuperación post-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. En la licuadora, combina la leche de guisante y el yogur griego.
  2. 2. Añade la cúrcuma, el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Guisante y Cacao

Un batido delicioso que combina el sabor del cacao con los beneficios de la leche de guisante y cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Guisante y Jengibre

Un batido picante y saludable que combina la leche de guisante con el jengibre fresco y cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Pela y corta el jengibre en trozos pequeños.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Guisante y Mango

Un batido tropical y refrescante que combina el mango dulce con la leche de guisante y cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante y el mango en la licuadora.
  2. 2. Añade la cúrcuma y el yogur.
  3. 3. Agrega hielo y licúa hasta que esté suave.

Batido de Guisante y Remolacha

Un batido vibrante y nutritivo que combina la remolacha con la leche de guisante y cúrcuma.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, cúrcuma y plátano.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cúrcuma?

La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Puedo usar guisantes congelados en este batido?

Sí, se pueden usar guisantes congelados y proporcionarán una textura y sabor similares.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar un plátano o un edulcorante natural como miel o jarabe de arce.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, el mango o la piña pueden realzar el sabor y el perfil nutricional.

¿Con qué frecuencia puedo beber este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Este batido ayuda con la pérdida de peso?

El alto contenido de fibra puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ayudar en el control del peso.

¿Puedo preparar este batido con anticipación?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes preparar los ingredientes con anticipación y mezclarlos cuando estés listo.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra Calorias en Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra Vitamina-c en Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra Magnesio en Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra Recetas saludables con Batido de Leche de Guisante y Cúrcuma Rico en Fibra
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico