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Batido de Proteína en Polvo de Guisante Antioxidante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Proteína en Polvo de Guisante Antioxidante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Proteína en Polvo de Guisante Antioxidante aporta 150 kcal, 10g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la proteína de guisante con ingredientes ricos en antioxidantes, proporcionando una bebida cremosa y nutritiva que apoya la recuperación muscular y la salud general.

También conocido como:
Batido de Proteína de GuisanteBatido Verde de Proteína
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.5g
Proteína
10g(30%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
20g(60%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato50 µg (13%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo50 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas vegetales, este batido ayuda en la reparación y crecimiento muscular, siendo una excelente opción post-entrenamiento.
Repleto de antioxidantes, ayuda a combatir el estrés oxidativo y apoya la función inmunológica.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para un sabor óptimo.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de proteína de guisante de alta calidad sin aditivos. Busca opciones orgánicas cuando sea posible.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco y consume en unos meses para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteRecuperación MuscularAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Conocidos por sus propiedades antioxidantes, ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Péptidos

Apoyan la recuperación muscular y pueden mejorar el rendimiento en el ejercicio.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La proteína de guisante es una de las proteínas vegetales más digestibles, lo que la hace adecuada para quienes tienen restricciones dietéticas."

Mitos vs Realidades

MitoMito: La proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadRealidad: La proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales y es altamente digestible, lo que la convierte en una gran alternativa.
MitoMito: Los batidos no son saciantes.
RealidadRealidad: Un batido bien equilibrado puede ser muy saciante, especialmente con proteína y fibra añadidas.
MitoMito: Todos los batidos son saludables.
RealidadRealidad: Los batidos pueden ser altos en azúcar si se hacen con ingredientes endulzados; es importante elegir componentes naturales y enteros.

Recetas Saludables

Batido Verde Energético

Este batido combina el batido de proteína de guisante con espinacas y plátano para un impulso de energía saludable y delicioso.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Frutos Rojos y Guisante

Un batido refrescante que combina frutos rojos con proteína de guisante, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo si deseas una textura más fría.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta.

Batido Tropical de Piña y Guisante

Un batido tropical que combina la dulzura de la piña con el poder proteico del guisante.

Ingredients
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 plátano
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Decora con coco rallado y sirve.

Batido de Chocolate y Guisante

Este batido combina el sabor del chocolate con la proteína de guisante para un postre saludable.

Ingredients
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de leche de avena
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Ajusta la dulzura con miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Manzana y Canela

Un batido nutritivo que combina manzana y canela con proteína de guisante para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 manzana verde, pelada y picada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de agua
  • 1/4 de taza de nueces
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Agrega nueces por encima antes de servir.

Batido de Mango y Guisante

Un batido cremoso y tropical que combina mango y proteína de guisante para un deleite saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en trozos
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de agua
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Ajusta la consistencia con más agua si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Café y Guisante

Este batido combina el sabor del café con la proteína de guisante, perfecto para empezar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Ajusta la dulzura a tu gusto.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Pera y Jengibre

Un batido refrescante que combina pera y un toque de jengibre con proteína de guisante para una bebida revitalizante.

Ingredients
  • 1 pera madura, pelada y picada
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de agua
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Remolacha y Guisante

Un batido vibrante que combina remolacha y proteína de guisante, lleno de antioxidantes y nutrientes.

Ingredients
  • 1/2 taza de remolacha cocida y picada
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Ajusta la dulzura con miel si es necesario.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Kiwi y Guisante

Un batido refrescante que combina kiwi y proteína de guisante para un aporte extra de vitamina C.

Ingredients
  • 2 kiwis pelados y picados
  • 1 scoop de batido de proteína en polvo de guisante antioxidante
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la proteína de guisante?

La proteína de guisante es rica en aminoácidos esenciales, apoya el crecimiento muscular y es fácilmente digestible.

¿Puedo usar este batido como reemplazo de comida?

Sí, puede servir como reemplazo de comida debido a su perfil equilibrado de macronutrientes.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Absolutamente, está hecho completamente de ingredientes de origen vegetal.

¿Cómo puedo mejorar el sabor de este batido?

Puedes añadir frutas como plátanos o bayas para mayor dulzura y sabor.

¿Puedo almacenar este batido para más tarde?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

¿Cuánta proteína contiene este batido?

Cada porción contiene aproximadamente 10 gramos de proteína.

¿Este batido es libre de gluten?

Sí, es libre de gluten y adecuado para quienes tienen sensibilidades al gluten.