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Batido de Fresa y Leche de Guisante Post Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Fresa y Leche de Guisante Post Entrenamiento

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Fresa y Leche de Guisante Post Entrenamiento aporta 150 kcal, 8g de proteína, 22g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor refrescante de las fresas con los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante, convirtiéndolo en una excelente bebida de recuperación post-entrenamiento.

También conocido como:
Batido de Proteínas de FresaLeche de Guisante Batida
Nombre CientíficoFragaria × ananassa and Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.5g
Proteína
8g(24%)
Grasas
3.5g(10%)
Carbohidratos
22g(66%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas, este batido ayuda en la recuperación y crecimiento muscular después del ejercicio.
Alto en antioxidantes de las fresas, ayuda a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas y leche de guisante hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un plátano para mayor cremosidad y dulzura.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-ejercicio
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Estos compuestos proporcionan efectos antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.

Cómo Consumir
FrescoBatidoBatido de Proteínas
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con un promedio de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacerlos poco saludables.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadLa proteína de guisante es una proteína completa y puede ser tan efectiva como el suero para la recuperación muscular.
MitoNo se deben comer fresas después del ejercicio.
RealidadLas fresas proporcionan nutrientes esenciales y antioxidantes que pueden ayudar en la recuperación.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Leche de Guisante

Un batido refrescante y nutritivo ideal para recuperar energía después del entrenamiento, lleno de proteínas y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y quítales las hojas.
  2. 2. En una licuadora, mezcla las fresas, la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido de Fresa, Espinacas y Leche de Guisante

Este batido combina fresas y espinacas para un extra de vitaminas, perfecto para la recuperación muscular.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las espinacas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta inmediatamente.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Avena

Una opción saciante y nutritiva que incorpora avena para un impulso de energía duradera después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de almendras picadas
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas, la leche de guisante y la avena en la licuadora.
  2. 2. Agrega la canela y mezcla nuevamente.
  3. 3. Sirve en un tazón y decora con almendras picadas.

Batido Tropical de Fresa y Leche de Guisante

Un batido exótico que combina fresas con piña y leche de guisante, ideal para refrescarse después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de piña en trozos
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca las fresas, la piña y la leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Agrega el coco rallado y el extracto de vainilla.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Mantequilla de Almendra

Un batido cremoso y lleno de proteínas gracias a la mantequilla de almendra, perfecto para la recuperación post-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Semillas de Lino

Un batido nutritivo que aporta omega-3 gracias a las semillas de lino, ideal para la recuperación muscular.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de lino molidas
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 taza de yogur griego
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Espirulina

Este batido combina fresas y espirulina, un superalimento que potencia la recuperación y la energía.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su color vibrante.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Cacao

Un batido delicioso y chocolatoso que combina fresas y cacao, perfecto para satisfacer antojos de forma saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor a chocolate.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Yogur

Un batido cremoso y refrescante que combina fresas y yogur, ideal para una recuperación rica en probióticos.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Fresa y Leche de Guisante con Matcha

Un batido energizante que combina fresas y matcha, ideal para un impulso antioxidante después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su energía revitalizante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo usar fresas congeladas?

Sí, las fresas congeladas funcionan bien y pueden hacer que el batido esté más frío y cremoso.

¿Este batido es adecuado para veganos?

¡Absolutamente! Este batido es completamente a base de plantas.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para mayor dulzura natural.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, los plátanos, arándanos o mangos pueden ser grandes adiciones.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Contiene alérgenos?

Este batido está libre de alérgenos comunes como lácteos y nueces, pero verifica las sensibilidades individuales.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.