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Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento

Brassica oleracea var. sabellica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido denso en nutrientes combina col rizada y leche de espelta, proporcionando una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, ideal para energía y recuperación antes del entrenamiento.

También conocido como:
Batido de ColBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica, Triticum spelta
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoBatido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-EntrenamientoVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total34.5g
Proteína
6.5g(19%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(72%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato140 µg (35%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro2.5 mg (14%)
Magnesio50 mg (12%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio500 mg (14%)
Zinc1 mg (9%)
Cobre0.2 mg (22%)
Manganeso0.5 mg (26%)
Selenio2 µg (4%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rico en vitaminas A y C, este batido apoya la función inmune y la salud de la piel.
✓Alto en fibra, ayuda a la digestión y promueve la saciedad, lo que lo convierte en una excelente opción antes del entrenamiento.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla la col rizada con leche de espelta y frutas opcionales para una bebida nutritiva antes del entrenamiento.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y de color verde vibrante sin amarillamiento ni marchitez.

Cómo Conservar

Guarda la col rizada en una bolsa de plástico en el refrigerador durante hasta una semana; la leche de espelta debe refrigerarse y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Aumento de energía antes del entrenamiento
•Recuperación después del entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Beta-caroteno

Convertido en vitamina A en el cuerpo, apoya la salud visual y del sistema inmune.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"La col rizada es una de las verduras más densas en nutrientes disponibles, repleta de vitaminas y minerales."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos de col rizada son solo para entusiastas de la salud.
RealidadLos batidos de col rizada pueden ser disfrutados por cualquiera que busque una bebida nutritiva.
MitoTodos los batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos caseros pueden ser saludables y adaptados a tus necesidades nutricionales.
MitoNo puedes obtener suficiente proteína de los batidos a base de plantas.
RealidadCon los ingredientes adecuados, los batidos a base de plantas pueden proporcionar suficiente proteína.

Recetas Saludables

Batido Energético de Col Rizada y Espelta

Este batido es perfecto para aumentar tu energía antes del entrenamiento, combinando la col rizada rica en nutrientes con la leche de espelta cremosa.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada fresca
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y retira los tallos duros.
  2. 2. En una licuadora, mezcla la col rizada, la leche de espelta, el plátano, la miel y las semillas de chía hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta antes de tu entrenamiento.

Batido Verde Refrescante

Un batido refrescante que combina el sabor de la col rizada con frutas tropicales, ideal para hidratarte y energizarte.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta la piña y el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Frutos Rojos

Este batido combina la col rizada con una mezcla de frutos rojos, proporcionando antioxidantes y energía para tu entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de yogur natural
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y los frutos rojos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor vibrante.

Batido de Col Rizada y Almendras

Un batido nutritivo que combina col rizada y leche de espelta con el crujiente de las almendras, perfecto para un impulso pre-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Licúa la col rizada, la leche de espelta, las almendras, la miel y la canela hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Col Rizada y Aguacate

Este batido cremoso combina col rizada y aguacate, aportando grasas saludables y energía para tu rutina de ejercicios.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el aguacate por la mitad, retirando el hueso.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad.

Batido de Col Rizada y Plátano con Cacao

Un delicioso batido que combina el sabor de la col rizada con plátano y cacao, ideal para un impulso energético antes de entrenar.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano en rodajas.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor chocolatoso.

Batido de Col Rizada y Nuez de Macadamia

Este batido combina col rizada y nuez de macadamia, aportando un sabor único y cremosidad, ideal para energizarte antes de tu entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de nueces de macadamia
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Remoja las nueces de macadamia en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad y sabor.

Batido de Col Rizada y Coco

Un batido tropical que combina col rizada y leche de coco, perfecto para revitalizarte antes de tu entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano en rodajas.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Espinacas

Este batido combina col rizada y espinacas, ofreciendo un extra de nutrientes y energía para tu rutina de ejercicios.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada, las espinacas y la manzana, y corta la manzana en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura y sabor.

Batido de Col Rizada y Té Verde

Un batido energizante que combina col rizada con té verde, ideal para un impulso antioxidante antes de entrenar.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano en rodajas.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la col rizada?

La col rizada es rica en vitaminas A, C y K, y contiene antioxidantes que pueden reducir la inflamación.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de espelta por leche de almendra, soja o avena.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Agrega un plátano o una cucharada de miel o jarabe de arce para endulzarlo.

¿Puedo preparar este batido con anticipación?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes preparar los ingredientes con anticipación y mezclar cuando estés listo.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción baja a moderada.

¿Cómo se compara la leche de espelta con la leche regular?

La leche de espelta tiene menos lactosa y puede ser más fácil de digerir para algunas personas.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

Sí, agregar proteína en polvo puede aumentar el contenido de proteínas del batido para la recuperación muscular.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento Calorias en Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento Vitamina-c en Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento Magnesio en Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento Recetas saludables con Batido de Col Rizada y Leche de Espelta Pre-Entrenamiento
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-k Batidos ricos en vitamina-a Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico