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Batido Bajo en Calorías de Durazno y Leche de Espelte
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Durazno y Leche de Espelte

Prunus persica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Durazno y Leche de Espelte aporta 75 kcal, 2.5g de proteína, 14g de carbohidratos y 2g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina la dulzura de los duraznos con el sabor a nuez de la leche de espelte, proporcionando una bebida baja en calorías y rica en nutrientes perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Espelte
Nombre CientíficoPrunus persica, Triticum spelta
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías75 kcal
Agua
90%
Fibra2g
Total17.5g
Proteína
2.5g(14%)
Grasas
1g(6%)
Carbohidratos
14g(80%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C6 mg (7%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.05 mg (4%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.07 mg (5%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato15 µg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.3 mg (2%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, este batido apoya la salud y el bienestar general.
El contenido de fibra ayuda en la digestión y mantiene un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos con leche de espelte y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante o especias como canela para un sabor extra.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelte, busca variedades sin azúcar añadida y con pocos aditivos.

Cómo Conservar

Almacena los duraznos frescos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de espelte debe guardarse en el refrigerador y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
DigestivaAntioxidante
Principales Aplicaciones
Control de peso
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Compuestos fenólicos

Pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los duraznos son una gran fuente de vitaminas A y C, esenciales para la salud de la piel."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoNo puedes perder peso bebiendo batidos.
RealidadLos batidos pueden ser parte de un plan de pérdida de peso si son bajos en calorías y ricos en nutrientes.
MitoTodos los batidos son altos en azúcar.
RealidadPuedes controlar el contenido de azúcar eligiendo frutas bajas en azúcar y evitando azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Durazno y Espelta

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la dulzura del durazno con la cremosidad de la leche de espelte.

Ingredients
  • 1 durazno maduro
  • 200 ml de leche de espelte
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Lava y corta el durazno en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Refrescante de Durazno y Espelta

Un batido refrescante ideal para el verano, lleno de vitaminas y bajo en calorías.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 150 ml de leche de espelte
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y el hielo.
  3. 3. Licúa y añade las semillas de chía al final, mezcla y sirve.

Batido de Durazno y Espelta con Espinacas

Este batido verde combina durazno y espinacas para un impulso nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 100 ml de leche de espelte
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Lava las espinacas y corta el durazno.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido de Durazno y Espelta con Yogur

Un batido cremoso que combina durazno, leche de espelte y yogur para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 150 ml de leche de espelte
  • 100 g de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y el yogur.
  3. 3. Licúa bien y endulza con miel antes de servir.

Batido de Durazno y Espelta con Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, lleno de fibra y energía.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelte
  • 30 g de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y la avena.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Durazno y Espelta con Almendras

Un batido delicioso que combina durazno y leche de espelte con un toque de almendras para un extra de proteína.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelte
  • 10 almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y ponlo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y las almendras.
  3. 3. Licúa y endulza con miel antes de servir.

Batido de Durazno y Espelta con Plátano

Un batido cremoso y dulce que combina durazno y plátano, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 plátano
  • 200 ml de leche de espelte
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Durazno y Espelta con Coco

Este batido tropical combina durazno y leche de espelte con un toque de coco para un sabor único.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelte
  • 30 g de coco rallado
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y el coco rallado.
  3. 3. Licúa bien y endulza con miel antes de servir.

Batido de Durazno y Espelta con Té Verde

Un batido refrescante que combina durazno y leche de espelte con té verde para un extra de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 150 ml de leche de espelte
  • 100 ml de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y el té verde.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y endulza con miel.

Batido de Durazno y Espelta con Menta

Este batido fresco combina durazno y leche de espelte con un toque de menta para un sabor revitalizante.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelte
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelte y las hojas de menta.
  3. 3. Licúa bien y endulza con miel antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo hace ideal para el control de peso.

¿Puedo usar duraznos congelados?

¡Absolutamente! Los duraznos congelados funcionan bien y pueden hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿La leche de espelte es libre de gluten?

No, el espelte contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Puedo agregar proteína en polvo?

Sí, agregar proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional.

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelte?

La leche de espelte es rica en vitaminas y minerales, y es más fácil de digerir que la leche de vaca.

¿Es este batido vegano?

Sí, está hecho con ingredientes de origen vegetal.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, siéntete libre de mezclar otras frutas como plátanos o bayas para un sabor adicional.