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Batido Antioxidante de Pera y Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Antioxidante de Pera y Guisante

Pyrus communis, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Antioxidante de Pera y Guisante aporta 85 kcal, 3.5g de proteína, 15.5g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el sabor refrescante de las peras con los beneficios nutricionales de los guisantes y la leche, creando una bebida deliciosa y rica en antioxidantes.

También conocido como:
Batido de PeraBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPyrus communis, Pisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total20.2g
Proteína
3.5g(17%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
15.5g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C6 mg (7%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio18 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio12 mg (3%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, este batido ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La combinación de peras y guisantes proporciona una buena fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige peras maduras que cedan ligeramente a la presión y guisantes verdes brillantes para el mejor sabor.

Cómo Conservar

Guarda cualquier batido sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
Bebida nutricional
Recuperación post-entrenamiento
Compuestos Bioactivos
Flavonoides

Compuestos que ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las peras son una de las frutas cultivadas más antiguas, que datan de civilizaciones antiguas."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden ser densos en calorías, especialmente con azúcares o grasas añadidas.
MitoTodos los batidos son bajos en azúcar.
RealidadAlgunos batidos pueden ser altos en azúcar, especialmente los hechos con jugos de frutas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Pera y Guisante

Un batido refrescante y energético que combina la dulzura de la pera con la proteína del guisante, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 pera madura
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava y pela la pera, luego córtala en trozos.
  2. 2. En una licuadora, añade la pera, los guisantes, las espinacas, el agua y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Verde Detox de Pera y Guisante

Este batido detox combina la frescura de la pera y el guisante con ingredientes verdes para limpiar tu organismo y revitalizarte.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes
  • 1/2 pepino
  • 1 limón exprimido
  • 1 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Corta la pera y el pepino en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y disfruta.

Batido de Pera y Guisante con Jengibre

Un batido picante y saludable que combina la dulzura de la pera con el toque picante del jengibre, perfecto para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Pela y corta la pera y el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Pera y Guisante con Yogur Griego

Un batido cremoso y nutritivo que combina la pera y el guisante con yogur griego, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de leche de avena
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea con semillas de chía.

Batido de Pera y Guisante con Menta

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la pera con la frescura de la menta, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava y corta la pera en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Pera y Guisante con Espirulina

Un batido superalimentado que combina la pera y el guisante con espirulina, ideal para un refuerzo nutricional.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 taza de agua
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Corta la pera y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Pera y Guisante con Cúrcuma

Un batido antiinflamatorio que combina la pera y el guisante con cúrcuma, perfecto para una recuperación post-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela y corta la pera en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Pera y Guisante con Avena

Un batido saciante que combina la pera y el guisante con avena, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Pera y Guisante con Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina la pera y el guisante con frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Lava y corta la pera en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Pera y Guisante con Chocolate

Un batido indulgente pero saludable que combina la dulzura de la pera y el guisante con un toque de cacao, perfecto para un antojo.

Ingredients
  • 1 pera
  • 1 taza de guisantes cocidos
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de este batido?

Este batido es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, promoviendo la salud y el bienestar general.

¿Puedo usar guisantes congelados en esta receta?

Sí, los guisantes congelados funcionan bien y pueden hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Si usas leche vegetal, este batido puede ser apto para veganos.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

Sí, agregar proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional, especialmente para la recuperación post-entrenamiento.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué otras frutas puedo agregar?

Puedes agregar plátanos, bayas o espinacas para obtener nutrientes adicionales.

¿Este batido es bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar con el manejo del peso.