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Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 8.5g de proteína, 18g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios ricos en proteínas de la leche de guisante con las propiedades antioxidantes del matcha, creando una bebida nutritiva y energizante.

También conocido como:
Batido de ProteínasBatido de Matcha y Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total31.0g
Proteína
8.5g(27%)
Grasas
4.5g(15%)
Carbohidratos
18g(58%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo50 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas de origen vegetal, lo que lo convierte en una excelente opción para la recuperación y el crecimiento muscular.
Contiene antioxidantes del matcha, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud en general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de matcha fresco y de alta calidad y asegúrate de que la leche de guisante sea sin azúcar para la opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacena el polvo de matcha en un lugar fresco y oscuro y consume el batido inmediatamente para el mejor sabor.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de snack saludable
Compuestos Bioactivos
Matcha

Rico en catequinas, conocidas por sus propiedades antioxidantes.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"El matcha contiene aproximadamente tres veces más antioxidantes que el té verde normal."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha contiene más cafeína que el café.
RealidadEl matcha tiene menos cafeína que el café, pero proporciona un impulso de energía más sostenido.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadLa proteína de guisante es una proteína completa y puede ser tan efectiva como el suero para construir músculo.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se hacen con ingredientes integrales; es importante elegir sabiamente.

Recetas Saludables

Batido Energético de Matcha y Plátano

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando el poder del matcha y la cremosidad del plátano.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1 plátano maduro
Instructions
  1. 1. Coloca el batido de matcha y la leche de guisante en una licuadora.
  2. 2. Añade el plátano pelado y cortado en trozos.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Batido Verde Detox de Espinacas y Matcha

Un batido detox que combina espinacas frescas y el matcha, ideal para desintoxicar y energizar tu cuerpo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. Añade el batido de matcha y las espinacas a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que las espinacas estén completamente integradas.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Frutos Rojos y Matcha

Este batido combina la dulzura de los frutos rojos con el matcha, creando una bebida deliciosa y rica en antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas)
Instructions
  1. 1. Coloca el batido de matcha y los frutos rojos en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
  3. 3. Decora con algunos frutos rojos frescos antes de servir.

Batido Tropical de Piña y Matcha

Un batido refrescante que combina la piña tropical con el matcha, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de piña fresca en trozos
Instructions
  1. 1. Añade el batido de matcha y la piña a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Batido de Avena y Matcha

Este batido es perfecto para un desayuno completo, combinando avena y matcha para un impulso de energía duradera.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/4 taza de avena
Instructions
  1. 1. Coloca el batido de matcha y la avena en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la avena esté bien integrada.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Yogur Griego y Matcha

Un batido cremoso que combina el yogur griego y el matcha, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur griego natural
Instructions
  1. 1. Añade el batido de matcha y el yogur griego a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un tazón y añade semillas o nueces al gusto.

Batido de Manzana y Matcha

Un batido refrescante que combina el sabor dulce de la manzana con el matcha, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1 manzana verde en trozos
Instructions
  1. 1. Coloca el batido de matcha y la manzana en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor refrescante.

Batido de Almendras y Matcha

Un batido nutritivo que combina la leche de almendras con el matcha, perfecto para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/4 taza de leche de almendras
Instructions
  1. 1. Añade el batido de matcha y la leche de almendras a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su cremosidad.

Batido de Coco y Matcha

Un batido tropical que combina leche de coco y matcha, ideal para un refresco saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
Instructions
  1. 1. Coloca el batido de matcha y la leche de coco en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor exótico.

Batido de Chía y Matcha

Este batido combina semillas de chía y matcha, aportando fibra y proteínas para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Alto en Proteínas de Matcha y Leche de Guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Añade el batido de matcha y las semillas de chía a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene nutrientes esenciales como hierro y calcio.

¿Es seguro el matcha para todos?

En general, el matcha es seguro para la mayoría de las personas, pero aquellos sensibles a la cafeína deben consumirlo con moderación.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituirla por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.