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Teff Marrón vs Grano de Amaranto

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Teff Marrón y del Grano de Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaTeff Marrón (100g)Grano de Amaranto (100g)
Calorías367 kcal 371 kcal
Proteína13.3g 13.6g
Grasas2.4g 7g
Carbohidratos73.1g 65g
Fibra Alimentaria8g 6.7g
GIÍndice Glucémico45 35
Contenido de Agua10% 10%

Vedicto Nutricional

Ambos alimentos son complementarios y ofrecen aportes biológicos balanceados para una dieta saludable.

Teff Marrón

El teff marrón es un grano antiguo altamente nutritivo, rico en proteínas, fibra y minerales esenciales. Es libre de gluten y tiene un sabor a nuez, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en varios platos.

Rico en proteínas, el teff marrón proporciona aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular.
Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y mantiene un peso saludable al promover la saciedad.

Grano de Amaranto

El amaranto es un grano altamente nutritivo conocido por su rico contenido de proteínas y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.

El amaranto es una excelente fuente de proteínas completas, que contienen los nueve aminoácidos esenciales, lo que es particularmente beneficioso para vegetarianos y veganos.
Rico en fibra dietética, el amaranto ayuda en la digestión y mantiene niveles saludables de colesterol, contribuyendo a la salud del corazón.