Grano de Teff Marfil vs Harina de Amaranto
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Grano de Teff Marfil y del Harina de Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Grano de Teff Marfil (100g) | Harina de Amaranto (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 367 kcal | 371 kcal |
| Proteína | 13.3g | 13.6g |
| Grasas | 2.5g | 7g |
| Carbohidratos | 73.1g | 65g |
| Fibra Alimentaria | 8g | 7g |
| GIÍndice Glucémico | 50 | 35 |
| Contenido de Agua | 10% | 10% |
Vedicto Nutricional
Ambos alimentos son complementarios y ofrecen aportes biológicos balanceados para una dieta saludable.
Grano de Teff Marfil
El grano de teff marfil es un grano antiguo altamente nutritivo originario de Etiopía, conocido por su pequeño tamaño y su rica composición nutricional, que incluye un alto contenido de proteínas y fibra.
Harina de Amaranto
La harina de amaranto es una harina sin gluten hecha de las semillas de la planta de amaranto, conocida por su alto contenido de proteínas y nutrientes. Es rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a las harinas tradicionales.