Raíz de Regaliz al Vapor vs Raíz de Achicoria Horneada
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Raíz de Regaliz al Vapor y del Raíz de Achicoria Horneada. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Raíz de Regaliz al Vapor (100g) | Raíz de Achicoria Horneada (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 100 kcal | 73 kcal |
| Proteína | 0.5g | 1.5g |
| Grasas | 0.1g | 0.2g |
| Carbohidratos | 24g | 17.4g |
| Fibra Alimentaria | 1g | 4.5g |
| GIÍndice Glucémico | 30 | 15 |
| Contenido de Agua | 80% | 85% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Raíz de Achicoria Horneada destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Raíz de Regaliz al Vapor
La raíz de regaliz al vapor proviene de la planta Glycyrrhiza glabra y es conocida por su sabor dulce y propiedades medicinales. Se utiliza comúnmente en la medicina tradicional por sus efectos calmantes en el sistema digestivo.
Raíz de Achicoria Horneada
La raíz de achicoria horneada es un vegetal nutritivo conocido por su rico sabor y beneficios para la salud. A menudo se utiliza como sustituto del café y es alta en fibra dietética.