Raíz de Maca Cruda vs Raíz de Achicoria Horneada
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Raíz de Maca Cruda y del Raíz de Achicoria Horneada. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Raíz de Maca Cruda (100g) | Raíz de Achicoria Horneada (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 325 kcal | 73 kcal |
| Proteína | 14.3g | 1.5g |
| Grasas | 0.1g | 0.2g |
| Carbohidratos | 72.4g | 17.4g |
| Fibra Alimentaria | 7g | 4.5g |
| GIÍndice Glucémico | 25 | 15 |
| Contenido de Agua | 8.5% | 85% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Raíz de Maca Cruda destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Raíz de Maca Cruda
La raíz de maca cruda es un vegetal de raíz denso en nutrientes originario de los Andes en Perú, conocido por sus propiedades adaptogénicas y su capacidad para mejorar la energía y la resistencia.
Raíz de Achicoria Horneada
La raíz de achicoria horneada es un vegetal nutritivo conocido por su rico sabor y beneficios para la salud. A menudo se utiliza como sustituto del café y es alta en fibra dietética.