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Raíz de Diente de León al Vapor vs Raíz de Achicoria Horneada

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Raíz de Diente de León al Vapor y del Raíz de Achicoria Horneada. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaRaíz de Diente de León al Vapor (100g)Raíz de Achicoria Horneada (100g)
Calorías76 kcal 73 kcal
Proteína3.5g 1.5g
Grasas0.4g 0.2g
Carbohidratos15.5g 17.4g
Fibra Alimentaria3.5g 4.5g
GIÍndice Glucémico15 15
Contenido de Agua85% 85%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Raíz de Achicoria Horneada destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Raíz de Diente de León al Vapor

La raíz de diente de león al vapor es un vegetal nutritivo conocido por sus propiedades desintoxicantes y su rico perfil de nutrientes. Se utiliza a menudo en la medicina herbal y en platos culinarios por sus beneficios para la salud.

Rica en vitaminas A, C y K, la raíz de diente de león al vapor apoya la función inmune y la salud de la piel.
Contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y pueden apoyar la salud del hígado.

Raíz de Achicoria Horneada

La raíz de achicoria horneada es un vegetal nutritivo conocido por su rico sabor y beneficios para la salud. A menudo se utiliza como sustituto del café y es alta en fibra dietética.

Rica en inulina, una fibra prebiótica que apoya la salud intestinal y mejora la digestión.
Contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud general.