Quinoa Tricolor vs Amaranto
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Quinoa Tricolor y del Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Quinoa Tricolor (100g) | Amaranto (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 120 kcal | 371 kcal |
| Proteína | 4.1g | 13.6g |
| Grasas | 1.9g | 7g |
| Carbohidratos | 21.3g | 65g |
| Fibra Alimentaria | 2.7g | 6.7g |
| GIÍndice Glucémico | 53 | 35 |
| Contenido de Agua | 13.3% | 8% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Amaranto destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Quinoa Tricolor
La quinoa tricolor es un grano denso en nutrientes que combina quinoa roja, blanca y negra, ofreciendo una rica fuente de proteínas, fibra y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten y versátil, lo que la convierte en una opción popular para diversos platos.
Amaranto
El amaranto es un grano altamente nutritivo conocido por su alto contenido de proteínas y su rica variedad de vitaminas y minerales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de beneficios para la salud, lo que lo convierte en una opción popular entre las personas conscientes de la salud.