Pasta de Kamut vs Harina de Amaranto
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Pasta de Kamut y del Harina de Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Pasta de Kamut (100g) | Harina de Amaranto (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 350 kcal | 371 kcal |
| Proteína | 14g | 13.6g |
| Grasas | 2.5g | 7g |
| Carbohidratos | 70g | 65g |
| Fibra Alimentaria | 9g | 7g |
| GIÍndice Glucémico | 45 | 35 |
| Contenido de Agua | 10% | 10% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Pasta de Kamut destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Pasta de Kamut
La pasta de kamut es una pasta integral nutritiva hecha de trigo antiguo, conocida por su rico sabor y alto contenido de proteínas. Es una excelente fuente de fibra dietética y minerales esenciales.
Harina de Amaranto
La harina de amaranto es una harina sin gluten hecha de las semillas de la planta de amaranto, conocida por su alto contenido de proteínas y nutrientes. Es rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a las harinas tradicionales.