Nuez de Hickory vs Castañas
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Nuez de Hickory y del Castañas. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Nuez de Hickory (100g) | Castañas (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 718 kcal | 213 kcal |
| Proteína | 14.2g | 2g |
| Grasas | 71.2g | 1g |
| Carbohidratos | 13.9g | 45g |
| Fibra Alimentaria | 6.6g | 8g |
| GIÍndice Glucémico | 15 | 54 |
| Contenido de Agua | 2.5% | 50% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Castañas destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Nuez de Hickory
Las nueces de hickory son semillas densas en nutrientes del árbol de hickory, conocidas por su rico sabor y alto contenido de grasa, especialmente grasas insaturadas saludables. Son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales.
Castañas
Las castañas son un fruto seco nutritivo que es bajo en grasa y alto en carbohidratos, lo que las convierte en una gran fuente de energía. Son únicas entre los frutos secos por su alto contenido de almidón y bajo contenido de aceite.