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Nuez de candela vs Almendras

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Nuez de candela y del Almendras. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaNuez de candela (100g)Almendras (100g)
Calorías718 kcal 579 kcal
Proteína14.3g 21.2g
Grasas72.2g 49.9g
Carbohidratos12.1g 21.6g
Fibra Alimentaria8.6g 12.5g
GIÍndice Glucémico15 15
Contenido de Agua5% 4.4%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Almendras destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Nuez de candela

Las nueces de candela son ricas en grasas saludables y se utilizan comúnmente en las cocinas tradicionales, especialmente en el sudeste asiático. Proporcionan un sabor único y a menudo se utilizan como agente espesante en salsas.

Ricas en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación.
Altas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Almendras

Las almendras son frutos secos excepcionales por su riqueza en grasas monoinsaturadas, calcio vegetal, magnesio y su altísima cantidad de vitamina E.

Aporte masivo de Vitamina E, combatiendo la oxidación celular.
Fortalecen huesos y dientes gracias al calcio vegetal y fósforo.