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Nabo Crudo vs Patatas Azules Adria

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Nabo Crudo y del Patatas Azules Adria. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaNabo Crudo (100g)Patatas Azules Adria (100g)
Calorías28 kcal 77 kcal
Proteína1.1g 2g
Grasas0.1g 0.1g
Carbohidratos6.2g 17.6g
Fibra Alimentaria1.8g 2.2g
GIÍndice Glucémico30 56
Contenido de Agua92% 79%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Patatas Azules Adria destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Nabo Crudo

Los nabos crudos son un vegetal de raíz bajo en calorías, conocido por su textura crujiente y sabor ligeramente picante. Son ricos en vitaminas y minerales, lo que los convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Ricos en vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
Contienen glucosinolatos, que pueden tener propiedades preventivas contra el cáncer.

Patatas Azules Adria

Las Patatas Azules Adria son una variedad única conocida por su piel y pulpa azul vibrante, ricas en antioxidantes y nutrientes. Ofrecen un perfil de sabor distinto y son versátiles en aplicaciones culinarias.

Ricas en antioxidantes, especialmente antocianinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.
Buena fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y ayudando en el control del peso.