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Mijo Amarillo vs Grano de Amaranth Dorado Orgánico

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Mijo Amarillo y del Grano de Amaranth Dorado Orgánico. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaMijo Amarillo (100g)Grano de Amaranth Dorado Orgánico (100g)
Calorías119 kcal 371 kcal
Proteína3.5g 13.6g
Grasas1g 7g
Carbohidratos23g 65g
Fibra Alimentaria1.3g 6.7g
GIÍndice Glucémico54 35
Contenido de Agua10% 8%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Grano de Amaranth Dorado Orgánico destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Mijo Amarillo

El mijo amarillo es un grano denso en nutrientes que es libre de gluten y rico en vitaminas y minerales esenciales. Es conocido por su alto contenido energético y se utiliza en diversas aplicaciones culinarias en todo el mundo.

Rico en antioxidantes, el mijo amarillo ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Alto en fibra, apoya la salud digestiva y puede ayudar en el manejo del peso al promover la saciedad.

Grano de Amaranth Dorado Orgánico

El grano de amaranth dorado orgánico es un pseudocereal altamente nutritivo conocido por su rico contenido de proteínas y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.

Rico en proteínas, el amaranth proporciona los nueve aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos.
Alto en fibra, ayuda en la digestión y mantiene un microbioma intestinal saludable.