Maca Horneada vs Raíz de Achicoria Horneada
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Maca Horneada y del Raíz de Achicoria Horneada. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Maca Horneada (100g) | Raíz de Achicoria Horneada (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 325 kcal | 73 kcal |
| Proteína | 14.3g | 1.5g |
| Grasas | 2.2g | 0.2g |
| Carbohidratos | 72.1g | 17.4g |
| Fibra Alimentaria | 7g | 4.5g |
| GIÍndice Glucémico | 25 | 15 |
| Contenido de Agua | 8% | 85% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Maca Horneada destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Maca Horneada
La maca horneada es un tubérculo denso en nutrientes conocido por sus propiedades adaptogénicas y su capacidad para mejorar la energía y la resistencia. Es rica en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
Raíz de Achicoria Horneada
La raíz de achicoria horneada es un vegetal nutritivo conocido por su rico sabor y beneficios para la salud. A menudo se utiliza como sustituto del café y es alta en fibra dietética.