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Lentejas Rojas Brotadas vs Frijoles Anasazi

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Lentejas Rojas Brotadas y del Frijoles Anasazi. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaLentejas Rojas Brotadas (100g)Frijoles Anasazi (100g)
Calorías120 kcal 130 kcal
Proteína9g 8.2g
Grasas0.4g 0.5g
Carbohidratos20.1g 24.9g
Fibra Alimentaria7.9g 9g
GIÍndice Glucémico32 30
Contenido de Agua75% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Lentejas Rojas Brotadas destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Lentejas Rojas Brotadas

Las lentejas rojas brotadas son una legumbre rica en nutrientes que proporciona una fuente abundante de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Son conocidas por sus beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión y la absorción de nutrientes.

Ricas en proteínas y fibra, las lentejas rojas brotadas apoyan el crecimiento muscular y la salud digestiva.
Altas en antioxidantes y vitaminas, pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

Frijoles Anasazi

Los frijoles Anasazi son una variedad única de frijoles pintos conocidos por su llamativa apariencia moteada de rojo y blanco. Son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Altos en fibra dietética, los frijoles Anasazi pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal.
Ricos en proteínas, son una excelente fuente de proteínas vegetales para vegetarianos y veganos.