Grano Kamut vs Pan de Amaranth
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Grano Kamut y del Pan de Amaranth. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Grano Kamut (100g) | Pan de Amaranth (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 337 kcal | 250 kcal |
| Proteína | 14.5g | 9g |
| Grasas | 2.5g | 4g |
| Carbohidratos | 72g | 45g |
| Fibra Alimentaria | 9g | 7g |
| GIÍndice Glucémico | 45 | 50 |
| Contenido de Agua | 12% | 35% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Grano Kamut destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Grano Kamut
El grano Kamut es una variedad antigua de trigo conocida por su rico sabor a nuez y su alto valor nutricional. Es una buena fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales.
Pan de Amaranth
El pan de amaranth es un pan nutritivo sin gluten hecho de harina de amaranth, conocido por su alto contenido de proteínas y fibra. Es rico en aminoácidos esenciales y minerales, lo que lo convierte en una alternativa saludable al pan de trigo tradicional.