Haba vs Frijol Adzuki

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Haba y del Frijol Adzuki. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Frijol Adzuki

Vigna angularis

Nutriente / Métrica	Haba (100g)	Frijol Adzuki (100g)
Calorías	88 kcal	128 kcal
Proteína	7.6g	7.5g
Grasas	0.5g	0.2g
Carbohidratos	15.7g	25.4g
Fibra Alimentaria	5.4g	7.3g
GIÍndice Glucémico	40	25
Contenido de Agua	69.5%	10.5%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Haba destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Haba

Las habas, también conocidas como frijoles fava, son legumbres ricas en nutrientes que proporcionan una fuente abundante de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Se utilizan comúnmente en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente.

•Ricas en proteínas, las habas apoyan el crecimiento y la reparación muscular, siendo una excelente opción para vegetarianos y atletas.

•Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y mantiene niveles saludables de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de diabetes.

Frijol Adzuki

Los frijoles adzuki son legumbres pequeñas y rojas conocidas por su sabor dulce y alto valor nutricional. Son ricos en proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una opción popular en diversas cocinas.

•Los frijoles adzuki son una excelente fuente de proteínas vegetales, proporcionando aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular.

•Altos en fibra dietética, promueven la salud digestiva y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, siendo beneficiosos para el control del peso.