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Guisante vs Patatas Azules Adria

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Guisante y del Patatas Azules Adria. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaGuisante (100g)Patatas Azules Adria (100g)
Calorías81 kcal 77 kcal
Proteína5.4g 2g
Grasas0.4g 0.1g
Carbohidratos14.5g 17.6g
Fibra Alimentaria5.7g 2.2g
GIÍndice Glucémico51 56
Contenido de Agua78.2% 79%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Guisante destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Guisante

Los guisantes son pequeñas semillas redondas y verdes que están llenas de nutrientes y son una excelente fuente de proteínas vegetales. Son versátiles en la cocina y se pueden disfrutar frescos, congelados o secos.

Los guisantes son ricos en vitaminas y minerales, especialmente vitamina C y K, que apoyan la función inmunológica y la salud ósea.
Contienen antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y protegen contra enfermedades crónicas.

Patatas Azules Adria

Las Patatas Azules Adria son una variedad única conocida por su piel y pulpa azul vibrante, ricas en antioxidantes y nutrientes. Ofrecen un perfil de sabor distinto y son versátiles en aplicaciones culinarias.

Ricas en antioxidantes, especialmente antocianinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.
Buena fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y ayudando en el control del peso.