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Frijoles negros vs Frijoles Anasazi

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijoles negros y del Frijoles Anasazi. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijoles negros (100g)Frijoles Anasazi (100g)
Calorías116 kcal 130 kcal
Proteína8.2g 8.2g
Grasas0.5g 0.5g
Carbohidratos20.3g 24.9g
Fibra Alimentaria6g 9g
GIÍndice Glucémico30 30
Contenido de Agua70% 10%

Vedicto Nutricional

Ambos alimentos son complementarios y ofrecen aportes biológicos balanceados para una dieta saludable.

Frijoles negros

Los frijoles negros son un tipo de legumbre conocidos por su distintivo punto negro y textura cremosa. Son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en un alimento básico en muchas cocinas.

Ricos en fibra dietética, los frijoles negros promueven la salud digestiva y ayudan a mantener un peso saludable.
Altos en proteínas, son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.

Frijoles Anasazi

Los frijoles Anasazi son una variedad única de frijoles pintos conocidos por su llamativa apariencia moteada de rojo y blanco. Son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Altos en fibra dietética, los frijoles Anasazi pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal.
Ricos en proteínas, son una excelente fuente de proteínas vegetales para vegetarianos y veganos.