Frijoles Amarillos Patrimoniales vs Frijol Adzuki
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijoles Amarillos Patrimoniales y del Frijol Adzuki. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Frijoles Amarillos Patrimoniales (100g) | Frijol Adzuki (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 127 kcal | 128 kcal |
| Proteína | 8.4g | 7.5g |
| Grasas | 0.5g | 0.2g |
| Carbohidratos | 22.8g | 25.4g |
| Fibra Alimentaria | 6.5g | 7.3g |
| GIÍndice Glucémico | 30 | 25 |
| Contenido de Agua | 10.2% | 10.5% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijol Adzuki destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Frijoles Amarillos Patrimoniales
Los frijoles amarillos patrimoniales son una legumbre rica en nutrientes, conocida por su sabor intenso y alto contenido de proteínas. Son una excelente fuente de fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales.
Frijol Adzuki
Los frijoles adzuki son legumbres pequeñas y rojas conocidas por su sabor dulce y alto valor nutricional. Son ricos en proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una opción popular en diversas cocinas.