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Frijol Tepary vs Frijol Acutifolius

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijol Tepary y del Frijol Acutifolius. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijol Tepary (100g)Frijol Acutifolius (100g)
Calorías120 kcal 130 kcal
Proteína8.5g 8g
Grasas0.5g 0.5g
Carbohidratos22.5g 24g
Fibra Alimentaria7g 7g
GIÍndice Glucémico30 30
Contenido de Agua10% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijol Tepary destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Frijol Tepary

Los frijoles tepary son legumbres resistentes a la sequía nativas del suroeste de los Estados Unidos y México, conocidos por su alto contenido de proteínas y fibra. Son una adición nutritiva a varios platos y se valoran especialmente por su bajo índice glucémico.

Ricos en proteínas y fibra, los frijoles tepary apoyan la salud digestiva y ayudan a mantener un peso saludable.
Tienen un bajo índice glucémico, lo que los hace adecuados para el manejo del azúcar en sangre.

Frijol Acutifolius

El frijol acutifolius, también conocido como frijol tepary, es una legumbre resistente a la sequía nativa del suroeste de los Estados Unidos y México. Es conocido por su alto valor nutricional, especialmente en proteínas y fibra.

Rico en proteínas y fibra, lo que puede ayudar en la digestión y promover la saciedad, siendo beneficioso para el control del peso.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.