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Carne de Res Cruda Flank vs Bistec de Lomo de Alpaca

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Carne de Res Cruda Flank y del Bistec de Lomo de Alpaca. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaCarne de Res Cruda Flank (100g)Bistec de Lomo de Alpaca (100g)
Calorías250 kcal 143 kcal
Proteína26g 26g
Grasas17g 4g
Carbohidratos0g 0g
Fibra Alimentaria0g 0g
GIÍndice Glucémico0 0
Contenido de Agua60% 70%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Bistec de Lomo de Alpaca destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Carne de Res Cruda Flank

La carne de res cruda flank es un corte de carne de los músculos abdominales de la vaca, conocida por su rico sabor y versatilidad en varios platos. Es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción popular para muchas aplicaciones culinarias.

Alta en proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación muscular.
Rica en hierro, crucial para el transporte de oxígeno en la sangre.

Bistec de Lomo de Alpaca

El bistec de lomo de alpaca es un corte magro y sabroso conocido por su alto contenido de proteínas y bajo en grasa. Es una rica fuente de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una opción saludable para los amantes de la carne.

Alto en proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación muscular.
Bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón en comparación con otras carnes rojas.