Arroz Integral vs Grano de Amaranto
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Arroz Integral y del Grano de Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Arroz Integral (100g) | Grano de Amaranto (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 111 kcal | 371 kcal |
| Proteína | 2.6g | 13.6g |
| Grasas | 0.9g | 7g |
| Carbohidratos | 23.5g | 65g |
| Fibra Alimentaria | 1.8g | 6.7g |
| GIÍndice Glucémico | 50 | 35 |
| Contenido de Agua | 10% | 10% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Grano de Amaranto destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Arroz Integral
El arroz integral es un grano entero que conserva su salvado y germen, lo que lo convierte en una alternativa nutritiva al arroz blanco. Es rico en fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a varios beneficios para la salud.
Grano de Amaranto
El amaranto es un grano altamente nutritivo conocido por su rico contenido de proteínas y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.