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Almendras Crudas vs Mantequilla de Almendra

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Almendras Crudas y del Mantequilla de Almendra. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaAlmendras Crudas (100g)Mantequilla de Almendra (100g)
Calorías576 kcal 614 kcal
Proteína21.2g 21.2g
Grasas49.9g 56g
Carbohidratos21.6g 19g
Fibra Alimentaria12.5g 12.5g
GIÍndice Glucémico0 0
Contenido de Agua4.4% 2%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Almendras Crudas destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Almendras Crudas

Las almendras crudas son nueces ricas en nutrientes conocidas por su alto contenido de grasas saludables, proteínas y vitaminas y minerales esenciales. A menudo se consumen como un refrigerio o se utilizan en diversas aplicaciones culinarias.

Ricas en grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Altas en antioxidantes, especialmente vitamina E, que protege las células del estrés oxidativo y la inflamación.

Mantequilla de Almendra

La mantequilla de almendra es un untable cremoso hecho de almendras molidas, rico en grasas saludables, proteínas y nutrientes esenciales. Es una alternativa popular a la mantequilla de maní y ofrece un perfil de sabor único junto con numerosos beneficios para la salud.

La mantequilla de almendra es alta en grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Es una excelente fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo y apoya la salud de la piel.