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Ajo Hervido vs Patatas Azules Adria

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Ajo Hervido y del Patatas Azules Adria. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaAjo Hervido (100g)Patatas Azules Adria (100g)
Calorías149 kcal 77 kcal
Proteína6.4g 2g
Grasas0.5g 0.1g
Carbohidratos33.1g 17.6g
Fibra Alimentaria2.1g 2.2g
GIÍndice Glucémico30 56
Contenido de Agua65% 79%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Patatas Azules Adria destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Ajo Hervido

El ajo hervido es un ingrediente versátil conocido por su sabor más suave en comparación con el ajo crudo, mientras conserva muchos de sus beneficios para la salud. Se utiliza a menudo en diversas cocinas para realzar el sabor y proporcionar beneficios nutricionales.

El ajo hervido retiene muchas de sus propiedades antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
Puede apoyar la salud cardiovascular al mejorar los niveles de colesterol y reducir la presión arterial.

Patatas Azules Adria

Las Patatas Azules Adria son una variedad única conocida por su piel y pulpa azul vibrante, ricas en antioxidantes y nutrientes. Ofrecen un perfil de sabor distinto y son versátiles en aplicaciones culinarias.

Ricas en antioxidantes, especialmente antocianinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.
Buena fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y ayudando en el control del peso.