Healthy Recipes using Zuckerfreie Teriyaki-Sauce

Teriyaki-Hühnchen mit Brokkoli

Saftiges Hühnchenfilet wird mit zuckerfreier Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit knackigem Brokkoli gedämpft. Ein gesundes und proteinreiches Gericht.

Ingredients
  • 500g Hühnchenbrustfilet
  • 200g Brokkoli
  • 3 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hühnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit der Teriyaki-Sauce marinieren.
  2. Brokkoli in Röschen teilen und in einem Dampfgarer für 5-7 Minuten garen.
  3. Das marinierte Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist, und dann mit dem Brokkoli servieren.

Teriyaki-Lachs mit Quinoa

Gegrillter Lachs in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert auf einem Bett aus nährstoffreicher Quinoa. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 Lachsfilets (je 150g)
  • 100g Quinoa
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 TL Sesamöl
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Lachsfilets mit Teriyaki-Sauce bestreichen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne garen.
  3. Lachs auf der Quinoa anrichten und mit Sesamöl und frischem Koriander garnieren.

Teriyaki-Gemüsepfanne

Eine bunte Mischung aus frischem Gemüse, in zuckerfreier Teriyaki-Sauce geschwenkt. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Ingredients
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 Karotten
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Gemüse in Streifen schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  3. Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und alles gut vermengen, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.

Teriyaki-Tofu-Salat

Knusprig gebratener Tofu, mariniert in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert auf einem frischen Salatbett. Ein leichtes und sättigendes Gericht.

Ingredients
  • 200g Tofu
  • 100g gemischter Blattsalat
  • 1/2 Gurke
  • 1 Karotte
  • 3 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Sesam
Instructions
  1. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
  2. Salat, Gurke und Karotte in eine Schüssel geben.
  3. Den gebratenen Tofu und die Teriyaki-Sauce hinzufügen, gut vermengen und mit Sesam bestreuen.

Teriyaki-Rindfleisch mit Blumenkohlreis

Zartes Rindfleisch in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert mit leichtem Blumenkohlreis. Ein kohlenhydratarmes und proteinreiches Gericht.

Ingredients
  • 300g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet)
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Kokosöl
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
  1. Blumenkohl in Röschen teilen und in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten.
  2. Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten.
  3. Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann mit Blumenkohlreis und Frühlingszwiebeln servieren.

Teriyaki-Garnelen mit Zoodles

Saftige Garnelen in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert mit Zucchini-Nudeln (Zoodles). Ein leichtes und schmackhaftes Gericht.

Ingredients
  • 300g Garnelen
  • 2 Zucchini
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  3. Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann mit Zoodles servieren.

Teriyaki-Hähnchen-Wraps

Saftige Hähnchenstreifen in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, eingewickelt in frische Salatblätter. Perfekt für einen gesunden Snack oder leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 300g Hähnchenbrust
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 Karotte
  • 1 Avocado
Instructions
  1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Teriyaki-Sauce garen.
  2. Salatblätter als Wraps vorbereiten.
  3. Hähnchen, geraspelte Karotte und Avocado in die Blätter füllen und einrollen.

Teriyaki-Kürbis mit Kichererbsen

Gebackener Kürbis, mariniert in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, kombiniert mit proteinreichen Kichererbsen. Ein nahrhaftes und sättigendes Gericht.

Ingredients
  • 500g Hokkaido-Kürbis
  • 200g Kichererbsen (gekocht)
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Kürbis in Würfel schneiden und mit Olivenöl und Teriyaki-Sauce vermengen.
  2. Im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.
  3. Mit Kichererbsen vermengen und mit frischem Koriander garnieren.

Teriyaki-Süßkartoffeln

Geröstete Süßkartoffeln, die mit zuckerfreier Teriyaki-Sauce glasiert sind. Ein köstliches und gesundes Beilagengericht.

Ingredients
  • 500g Süßkartoffeln
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Teriyaki-Sauce vermengen.
  3. Im Ofen bei 200°C für 30 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Teriyaki-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, Gemüse und mariniertem Tofu in zuckerfreier Teriyaki-Sauce. Ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 200g Tofu
  • 1 rote Paprika
  • 1 Karotte
  • 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Teriyaki-Sauce anbraten.
  3. Gemüse in Streifen schneiden und kurz anbraten, dann alles in einer Schüssel anrichten.