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Healthy Recipes using Zimtgewürzte Pastinaken-Chips

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Avocado-Dip

Diese knusprigen Pastinaken-Chips mit einem cremigen Avocado-Dip sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch.

Ingredients
  • 2 große Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen und auf einem Backblech verteilen.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  4. Für den Dip die Avocado mit Limettensaft und Salz pürieren und zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Quark-Dip

Diese gesunden Chips werden mit einem proteinreichen Quark-Dip serviert, ideal für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Kokosöl
  • 200g Magerquark
  • 1 TL Honig
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Kokosöl, Zimt, Pfeffer und Salz vermengen.
  2. Auf einem Backblech ausbreiten und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Magerquark mit Honig, Pfeffer und Salz verrühren und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Hummus

Diese knusprigen Chips sind die perfekte Ergänzung zu einem gesunden Hummus, der reich an Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 3 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Olivenöl
  • 200g Kichererbsen
  • 1 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Joghurt-Dip

Genießen Sie diese knusprigen Pastinaken-Chips mit einem erfrischenden Joghurt-Dip, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Rapsöl
  • 150g Naturjoghurt
  • 1 TL Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Rapsöl, Zimt, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 190°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Naturjoghurt mit Dill, Salz und Pfeffer verrühren und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Salsa

Diese würzigen Chips passen hervorragend zu einer frischen Salsa und sind ein gesunder Snack für jede Gelegenheit.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Jalapeño
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Tomaten, Zwiebel, Jalapeño und Koriander klein schneiden, vermengen und als Salsa zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Feta-Creme

Die Kombination aus knusprigen Pastinaken-Chips und einer cremigen Feta-Creme ist ein wahrer Genuss.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • 100g Feta
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Feta mit Joghurt und Pfeffer pürieren und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Guacamole

Diese Chips sind perfekt zum Dippen in eine cremige Guacamole und bieten einen gesunden Snack voller Geschmack.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 reife Avocado
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Kokosöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Avocado mit Zitronensaft und Salz pürieren und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Pesto

Diese knusprigen Chips passen hervorragend zu einem frischen Pesto und sind ein gesunder Snack für jeden Anlass.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Pinienkerne
  • 50g Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Knoblauch pürieren, Olivenöl nach Geschmack hinzufügen und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Tahini-Dip

Diese gesunden Chips werden mit einem nussigen Tahini-Dip serviert, der reich an gesunden Fetten ist.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Sesamöl
  • 3 EL Tahini
  • 1 EL Zitronensaft
  • Wasser nach Bedarf
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Sesamöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Tahini mit Zitronensaft, Wasser und Salz verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und als Dip zu den Chips servieren.

Zimtgewürzte Pastinaken-Chips mit Kichererbsen-Dip

Diese knusprigen Chips sind der perfekte Begleiter zu einem proteinreichen Kichererbsen-Dip.

Ingredients
  • 2 Pastinaken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • 200g Kichererbsen
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zimt und Salz vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Kichererbsen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zitronensaft pürieren und als Dip zu den Chips servieren.