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Healthy Recipes using Grobe Weizenkleie

Grobe Weizenkleie-Porridge mit Beeren

Ein nahrhaftes Porridge, das Grobe Weizenkleie mit frischen Beeren kombiniert und ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 50g Grobe Weizenkleie
  • 250ml Mandelmilch
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und die Grobe Weizenkleie hinzufügen.
  2. Das Ganze unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis es dick wird.
  3. Mit Beeren, Honig und Zimt servieren.

Grobe Weizenkleie-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der Grobe Weizenkleie mit Banane und Spinat kombiniert für einen gesunden Energiekick.

Ingredients
  • 30g Grobe Weizenkleie
  • 1 Banane
  • 100g frischer Spinat
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Grobe Weizenkleie-Brötchen

Diese gesunden Brötchen aus Grober Weizenkleie sind perfekt für das Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 200g Grobe Weizenkleie
  • 100g Vollkornmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 250ml Wasser
Instructions
  1. Die Trockenhefe mit dem Wasser vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Grobe Weizenkleie, Vollkornmehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Hefemischung hinzufügen, gut durchkneten und 1 Stunde gehen lassen.
  4. In Portionen teilen, formen und bei 180°C 20 Minuten backen.

Grobe Weizenkleie-Muffins mit Karotten

Saftige Muffins mit Grober Weizenkleie und geriebenen Karotten, die perfekt für einen gesunden Snack sind.

Ingredients
  • 100g Grobe Weizenkleie
  • 150g geriebene Karotten
  • 2 Eier
  • 100g Honig
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Die Mischung in die Förmchen füllen und 20 Minuten backen.

Grobe Weizenkleie-Salat mit Avocado

Ein frischer Salat mit Grober Weizenkleie, Avocado und Kirschtomaten, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 50g Grobe Weizenkleie
  • 1 Avocado
  • 100g Kirschtomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. Die Grobe Weizenkleie in Wasser einweichen und 10 Minuten quellen lassen.
  2. Avocado und Kirschtomaten klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Die eingeweichte Weizenkleie hinzufügen, mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen und servieren.

Grobe Weizenkleie-Pfannkuchen

Leckere und gesunde Pfannkuchen aus Grober Weizenkleie, die perfekt mit frischem Obst serviert werden können.

Ingredients
  • 100g Grobe Weizenkleie
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Die Grobe Weizenkleie, Eier, Milch, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen der Mischung hineingeben.
  3. Jede Seite 2-3 Minuten goldbraun backen und mit Obst servieren.

Grobe Weizenkleie-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen aus Grober Weizenkleie, Datteln und Nüssen, ideal für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 100g Grobe Weizenkleie
  • 150g Datteln
  • 50g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Kokosraspeln
Instructions
  1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die Grobe Weizenkleie und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Grobe Weizenkleie-Gemüseauflauf

Ein gesunder Auflauf mit Grober Weizenkleie und buntem Gemüse, ideal für ein herzhaftes Abendessen.

Ingredients
  • 150g Grobe Weizenkleie
  • 200g Brokkoli
  • 100g Paprika
  • 2 Eier
  • 200ml Sahne
Instructions
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Das Gemüse klein schneiden und in der Form verteilen.
  3. Grobe Weizenkleie, Eier und Sahne vermengen und über das Gemüse gießen.
  4. 30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

Grobe Weizenkleie-Kekse mit Schokolade

Gesunde Kekse aus Grober Weizenkleie und dunkler Schokolade, perfekt für den süßen Zahn.

Ingredients
  • 100g Grobe Weizenkleie
  • 50g Honig
  • 50g dunkle Schokolade
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Die Schokolade schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Teelöffelweise auf ein Backblech setzen.
  3. Bei 180°C 10-12 Minuten backen und abkühlen lassen.

Grobe Weizenkleie-Suppe

Eine nahrhafte Suppe mit Grober Weizenkleie, Gemüse und Gewürzen, die perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 50g Grobe Weizenkleie
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL Kräuter der Provence
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. Gemüsebrühe und Grobe Weizenkleie hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Mit Kräutern würzen und 20 Minuten köcheln lassen.